سلطة الجزر بالليمون و الثوم سهله سريعه
 

نقدم لكم من مطبخ جنون النت ، طريقة عمل سلطة الجزر بالليمون والثوم، وصفة خفيفة وشهية لطبق السلطة الذي لا بد من تقديمه على المائدة وفي مختلف الأوقات والمناسبات.
وسلطة الجزر بالليمون والثوم هي سلطة صحية بامتياز، وتجمع بين الجزر الغني بالبيتا كاروتين الذي يعزز صحة العيون، إضافة إلى الألياف والمركبات النباتية والفيتامينات والمعادن، والتي تجعل من الجزر قيمة غذائية عالية.
يتم تتبيل هذه السلطة بتتبيلة الثوم والليمون، التي تجمع بين نوعين من مضادات الأكسدة القوية التي تحارب الأمراض السرطانية والشيخوخة.


سيكون لهذه الوصفة وقع الساحر على قلوب كل من يتناولها نظراً لطعمها الشهي وتناسقها مع العديد من الوصفات الرئيسية، إليك طريقة عمل سلطة الجزر بالليمون والثوم.
https://blogger.googleusercontent.co...9%88%D9%85.jpg

سلطة الجزر بالليمون و الثوم

المقادير

• 1 ثمرة طماطم مقطعة
• 2 حبة جزر مقطعة دوائر
• 2 ورق خس مقطع
• 1 حبة بصل أخضر مقطع
• 5 حبات زيتون
• للتتبيلة:
• 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 فص ثوم مهروس
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• ملح حسب الرغبة

طريقة التحضير

• ضعي الجزر المبشور في وسط صحن وصفي حوله الطماطم والخس والبصل المقطع
• رشي حبات الزيتون على الوجه
• لتحضير التتبيلة، امزجي عصير الليمون والملح والثوم جيدأ ثم أضيفي زيت الزيتون وحركي التتبيلة جيداً
• اسكبي التتبيلة على صحن الجزر بشكل دائري وقدميه.