إضافة رد
قديم 06-11-2013, 07:26 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,526
افتراضي طريقة تحضير و عمل وصفة فتة الجزر والكوسا

طريقة تحضير و عمل وصفة فتة الجزر والكوسا

طريقة تحضير وصفة الجزر والكوسا

لتحضير طبق فتة الجزر والكوسا، يلزم توفير المقادير التالية:

خمس حبات كوسا مقطعة دوائر.
حبتين بصل مقطعة شرائح.
ثلاثة فصوص ثوم مهروس.
ملعقة صغيرة كركم.
ملعقة صغيرة كاري.
ملعقة صغيرة روز ميري.
ملعقة صغيرة قرفة.
ملعثة صغيرة بهار مشكل.
ثلاثة حبات جزر مبشور.
ثلاثة أرغفة خبز مقلي.
علبة لبنة.
ملح وفلفل، حسب الرغبة.

أما طريقة طريقة تحضير فتة الجزر والكوسا:

• نقلي الخبز والكوسا ونضعهما على جنب، ثم نضع البصل في وعاء على النار مع القليل من الزيت.

• نضيف الجزر إلى البصل مع سن ثوم ورشة ملح ورشة فلفل ونصف كمية الكاري ونصف كمية الكركم.

• نقلي الجزر والبصل جيدا حتى يذبلان ونضعهما على جنب، ثم نضع اللبن في وعاء ونضيف إليه اللبنة وما تبقى من الملح والفلفل والكاري والكركم والبهار والثوم والقرفة ونخفقهم بشكل جيد حتى تختلط المكونات.

• نحضر صينية بايركس ونصف بداخلها ثلاث أرباع كمية الخبز المقلي، ثم نضع نصف كمية البصل والجزر المقلي فوق الخبز.

• نضع نصف الكوسا المقلي فوق البصل والجزر في البايركس، ثم نضع خلطة اللبن فوق الكوسا المقلي في البايركس.

• نزين بما تبقى من كمية الخبز والجزر والبصل وجه الصينية مع القليل من الروز ميري ونقدمه.




'vdrm jpqdv , ulg ,wtm tjm hg[.v ,hg;,sh

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
و, والكوسا, وصفة, الجزر, تحضير, طريقة, عمل, فتة

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة التخلص من دهون في الخصر بسرعه و بسهوله 06-10-2013 07:45 PM
فوائد الجزر 2014 , فوائد الجزر الصحية 05-29-2013 09:39 PM
طريقة تحضير وصفة سهلة لذيذة وشهية شوربة الجزر 05-28-2013 03:13 PM


الساعة الآن 03:50 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.