إضافة رد
قديم 06-11-2013, 07:16 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,526
افتراضي طريقة تحضير و عمل وصفة الكنافة بالتوست

طريقة تحضير و عمل وصفة الكنافة بالتوست

طريقة تحضير وصفة الكنافة بالتوست

المقادير:
1 خبز توست ابيض
100 غرام زبدة بدرجة حرارة الغرفه
فستق حلبي للزينة

طبقة الجبنة
500 غم جبنة بيضاء نابلسية او عكاوي
200 غم جبنة موزريلا
2/1 م.ص مستكة

طبقة الكريمة
3 كوب حليب
2/1 كوب سميد
1 كوب قشطة
3 ملعقه كبيرة سكر
4/1 ملعقه صغيره مستكة مطحونة بالسكر
1ملعقه كبيره ماء زهر

القطر
2 كوب سكر
1 كوب ماء
1 م.ص عصير ليمون
1 م.ك زبدة او سمن حر

تقشر الطبقة الخارجية للخبز ثم يفتفت الخبز ويخلط بالزبدة بالخلاط الكهربائي ،تدهن صينية قطرها 50سم بالزبدة،يرص الخبز في الصينية باليد مع ابقاء ما يعادل كوب واحد للطبقة العليا

تقطع الجبنة وتحلى ثم تصفى من الماء وتخلط مع جبنة الموزريلا والمستكة وتوضع فوق طبقة الخبز

نخلط الحليب،السميد والسكر ثم يوضع على نار متوسطة حتى يجمد،نضيف القشطة والمستكة ونخلط جيدا،يصب الخليط فوق الجبنة حتى يغطيها تماما

ترش طبقة خفيفة من الخبز فوق الخليط، يحمى الفرن على درجة حرارة 220 مْ وتوضع الكنافة حتى تحمر جوانبها جيدا ،ثم تقلب في صينية اصغر قليلا وتحمر اذا احتاجت،يصب القطر عليها وتزين بالفستق الحلبي



'vdrm jpqdv , ulg ,wtm hg;khtm fhgj,sj

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
و, وصفة, الكنافة, بالتوست, تحضير, طريقة, عمل

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 04:11 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.