العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم

إضافة رد
قديم 06-11-2013, 06:58 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,526
افتراضي طريقة تحضير و عمل وصفة فيليه اللحم بالفلفل و إكليل الجبل

طريقة تحضير و عمل وصفة فيليه اللحم بالفلفل و إكليل الجبل



المكونات:
1 كيلو غرام فيليه لحم بقر2/1 كوب فلفل اسود خشن4/1 كوب زيت نباتي
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة صغيرة ملح
الصلصة:2/1 1 كوب مرقة اللحم
1 ملعقة صغيرة زبدة1 ملعقة صغيره نشاء
رشة ملح

الطريقة:
•يخلط الفلفل الأسود وزيت الزيتون والملح وتفرك قطعة الفيليه بالتوابل جيدا
•تقلى بالزيت النباتي حتى تحمر من جميع الجوانب ولحبس السوائل داخلها تشوى بالفرن لمدة 30 الى 45 دقيقة ثم تقطع إلى شرحات بعد 7 دقائق من الشوي حتى نحافظ طراوة اللحمة وتقدم مع صلصة الفلفل الطازج والخضار المشوية
الصلصة:
•يضاف ملعقة نشاء وملعقة زبدة الى السوائل الساخنة المتبقية من طهو الفيليه وتحرك بسرعة حتى نحصل على مرقة كثيفة ثم يضاف الفلفل الاسود الطازج ويقدم بجانب الفيليه
مدة التحضير 15
الكمية 6 اشخاص



'vdrm jpqdv , ulg ,wtm tdgdi hggpl fhgtgtg , Y;gdg hg[fg

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
إكليل, و, وصفة, اللحم, الجبن, بالفلفل, تحضير, طريقة, عمل, فيليه

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة تحضير كيكة الجبن بصلصة البرتقال سهلة جدا 06-06-2013 03:16 PM
اسهل طريقة تحضير كعك الجبن بصلصة البرتقال 2014 سهلة 06-06-2013 03:02 PM
اسهل طريقة لتحضير مكرونة بصوص اللحم المفري سهلة جدا 06-06-2013 02:52 PM
طبخات رمضان 2013 طريقة تحضير فيليه السمك بصوص البرتقال وصفة سهلة 05-31-2013 02:41 PM
طبخات رمضان 2013 اسهل طريقة لتحضير فيليه السمك بالصوص الحار وصفة سهلة 05-31-2013 02:40 PM


الساعة الآن 09:53 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.