العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم

إضافة رد
قديم 06-11-2013, 06:43 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,526
افتراضي طريقة تحضير و عمل مقلوبة الباذنجان و اللحمة المفرومة

طريقة تحضير و عمل مقلوبة الباذنجان و اللحمة المفرومة

المقادير:- 2 حبة باذنجان كبيرة مقشرة ومقطعة إلى دوائر سميكة مقلية بالزيت ومصفاه جيداً- 1 كوب أرز بسمتي مغسول ومنقوع- نصف كيلو لحمة مفرومة ناعم تقلى بالزيت وتبهر بالهيل والقرفة والفلفل الأسود والملح- 2 حبة طماطم كبيرة مقطعة دوائر سميكة - 2 كوب من مرق اللحم - بهارات مشكلة (ملح، فلفل أسود، بهار، قرفه، هيل) أو بهارات المقلوبة الجاهزة - مكسرات مقلية للتزين - زيت نباتي لقي الباذنجان الطريقه:- ضعي شرائح الطماطم في كعب الطنجرة ، ثم شرائح الباذنجان المقلي وبعدها اللحم المفروم وأخيراً طبقة الأرز- يضاف مرق اللحم - يوضع طبق على سطح الأرز لحماية الطبقات أثناء الغليان ثم غطي الطنجرة - توضع على نار متوسطة الحرارة حتى تنضج من 20 - 25 دقيقة- يوضع طبق التقديم فوق القدر ويُقلب القدر. - وأخيراً تزين بالمكسرات وتقدم ساخنة طبق اللازانيا بالباذنجا



'vdrm jpqdv , ulg lrg,fm hgfh`k[hk , hggplm hgltv,lm

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
مقلوبة, و, اللحمة, المفرومة, الباذنجان, تحضير, طريقة, عمل

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
اسهل طريقة تحضير شرائح الباذنجان بالطماطم والجبن سهلة 06-06-2013 02:42 PM
طبخات رمضان 2013 طريقة تحضير سلطة الباذنجان اللذيذة سهلة لذيذة جدا 06-06-2013 02:18 PM
طبخات رمضان 2013 طريقة تحضير صينية بطاطس باللحمة المفرومة سهله لذيذة جدا 06-06-2013 02:08 PM
طبخات رمضان 2013 طريقة تحضير مصفوفه الباذنجان , مصفوفة باذنجان , المصفوفة الباذنجان 05-31-2013 03:32 PM
وصفة سهلة لذيذة السلطة الإيطاليه مع شرائح اللحمة 05-28-2013 03:36 PM


الساعة الآن 04:52 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.