العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم

إضافة رد
قديم 05-24-2014, 02:40 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,442
افتراضي طريقة عمل و تحضير بسكويت المربى الصحي سهل لذيذ

طريقة عمل و تحضير بسكويت المربى الصحي سهل لذيذ


طريقة تحضير بسكويت المربى الصحي

المكونات

فانيليا سائلة ,2 ملعقة صغيرة

طحين جوز ,2 كوب

رقائق شوفان ,1.50 كوب

طحين أرز ,3 كوب

حليب الصويا ,0.50 كوب

مربى التوت ,0.50 كوب

زيت كانولا ,0.50 كوب

شراب القيقب ,0.75 كوب

عسل نحل ,0.50 كوب

قرفة , ملعقة كبيرة

ملح , رشة

طريقة التحضير

لصنع طحين الجوز: - يوضع حوالي 3 ½ كوب من حبات الجوز المحمص في وعاء الكبة، ويطحن جيداً على سرعة عالية حتى يصبح طحيناً ناعماً.

- يضاف طحين الأرز والشوفان والقرفة والملح إلى طحين الجوز في وعاء الكبة، وتطحن المكونات حتى تصبح حبيبات من العجين.

- يسكب العسل وشراب القيقب والزيت وحليب الصويا والفانيليا في وعاء كبير، وتخلط المكونات معاً بالمضرب اليدوي حتى تمتزج جيداً.

- يضاف خليط المكونات الجافة بالتدريج إلى خليط المكونات السائلة، وتخلط المكونات بخفة حتى تمتزج ببعضها وتصبح عجيناً يمكن تشكيله.

- يمكن إضافة القليل من الماء في حال كان العجين يابساً وغير متماسك جيداً.

- يغطى وعاء العجين بمنشفة مطبخ نظيفة، ويترك لمدة 15 دقيقة حتى يرتاح.

- يسخن الفرن على حرارة متوسطة، وتغطى صواني خبز مسطحة بورق البرشمان " ورق الزبدة ".

- يُشكل العجين إلى كريات صغيرة بحجم 5 سم، وترص في صواني الخبز ويضغط بالإصبع في وسط كل كرة لعمل فجوة متوسطة العمق.

- يوضع حوالي ملعقة صغيرة أو أكثر من المربى في منتصف حبات البسكويت.

- يخبز البسكويت في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى يتماسك أعلاه ويأخذ اللون الذهبي.

- يُخرج البسكويت من الفرن، ويترك في صواني الخَبز لمدة 5 دقائق، ثم يرفع من الصواني ويترك على شبكة التبريد حتى يبرد تماماً، ثم يرص في صحن التقديم ويقدم.







'vdrm ulg , jpqdv fs;,dj hglvfn hgwpd sig g`d`

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذ, و, المربى, الصحي, تحضير, بسكويت, سهل, طريقة, عمل

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير بسكويت الشوفان غير مخبوز سهل لذيذ 05-23-2014 09:54 AM
حلويات منال العالم رمضان 2014 بسكويت المربى الصحي 05-16-2014 12:32 PM
طريقة عمل بسكويت أشكال وألوان سهل لذيذ جدا 12-14-2013 10:04 AM
حلويات رمضانية طريقة تحضير كرات الدونتس المقلية من مطبخ الشيف اسامة السيد 07-26-2013 05:25 PM
طريقة تحضير فطائر المربى والبودنج وصفة سهله لذيذة جدا لرمضان 07-09-2013 07:28 PM


الساعة الآن 11:11 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.