جنون الابداع
  #1  
قديم 05-23-2014, 08:37 AM
جنون الابداع جنون الابداع غير متواجد حالياً
 
طريقة عمل و تحضير تورتة الكنافة سهله لذيذه

طريقة عمل و تحضير تورتة الكنافة سهله لذيذه


طريقة تحضير تورتة الكنافة سهله

المكونات

1/2 كيلو
كنافة

1/2 كوب
ماء مغلي

4 ملاعق كبيرة
سمن

2 ملعقة كبيرة
سكر

1 كوب
كريمة

مقدار
شربات

مقدار
مكسرات

طريقة التحضير

تقطع الكنافة قطعا صغيرة باليد أو بالسكين.

1- توضع الكنافة في طاسة وتحمر بالسمن مع التقليب المستمر حتى تحمر ثم ترفع من على النار.

2- توضع الكنافة المحمرة في مصفاة ويصب عليها الماء المغلي للتخلص من السمن الزائد حتى تصبح الكنافة طرية.

3- تصفى من الماء تماما وتسقى بالشراب وتترك حتى تتشرب تم تخلط بالمكسرات.

4- توضع في القالب مع الضغط عليها حتى تأخذ شكل التورتة ثم تقلب في طبق التقديم وتغطى بالكريمة.
ملاحظات:
قد يوضع في وسطها موز مقطع.









'vdrm ulg , jpqdv j,vjm hg;khtm sigi g`d`i

رد مع اقتباس

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2020 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.