طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
قديم 05-23-2014, 09:26 AM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,527
افتراضي حلويات منال العالم رمضان 2014 تارت ليمون

حلويات منال العالم رمضان 2014 تارت ليمون


حلويات منال العالم رمضان 2014

المكونات

للعجينة :

120 جرام زبدة ( درجة حارة الغرفة )

75 جرام سكر بودرة

3 صفار بيض

250 جرام دقيق

2 ملعقة كبيرة ماء

لكريمة الليمون

5 بيضات

150 جرام سكر

85 مل عصير ليمون

2 ملعقة كبيرة بشر ليمون

150 مل كريمة مخفوقة

طريقة التحضير

فى بولة كبيرة اخلطى الزبدة مع السكر البودرة ثم ضيفى صفار البيض
ضيفى الدقيق و باصابعك افركى الزبدة حتى يمتزج الخليط
ضيفى الماء و تكورى العجين كله
قومى بتكوير العجين على سطح مستوى ثم تغلف بالكلينج فيلم و تترك فى الثلاجة لمدة 30 دقيقة
افردى العجين فى قالب الفرن الدائرى مع ازالة الاطراف الزائدة و قومى بتسخين الفرن على 160 "
ضيفى الالومنيوم على العجين ثم ضعى البقوليات و تدخل الفرن لمدة 10 دقائق ثم يرفع البقوليات و تدخل مرة اخرى لمدة 20 دقيقة
تدهن من الداخل بالبيض و تعاد للفرن لمدة دقيقة
اخفضى درجة حرارة الفرنالى 140 و ضيفى خليط الليمون
لتحضير الخليط : اخلطى البيض مع السكر و الليمون و البشر و يخفقوا جيدا ثم ضيفى الكريمة و يترك ليبرد
ضيفى الخليط فى العجين و يخبز لمدة 25 دقيقة ثم يرفع و يقدم مع السكر البودرة بالهنا









pg,dhj lkhg hguhgl vlqhk 2014 jhvj gdl,k

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
2014, منال, مجنون, العالم, تارت, حلويات, رمضان

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
حلويات منال العالم رمضان 2014 تارت الجيلى 05-23-2014 09:14 AM
حلويات منال العالم رمضان 2014 تارت الشيكولاتة 05-17-2014 05:18 PM
حلويات منال العالم رمضان 2014 تارت المانجة و الكاجو 05-16-2014 02:29 PM
حلويات منال العالم رمضان 2014 تارت الكرز 05-16-2014 12:42 PM
تارت الفراولة على طريقة منال العالم 06-06-2013 08:44 PM


الساعة الآن 09:50 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.