العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم > طريقة عمل تحضير منال العالم

طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
قديم 05-16-2014, 01:48 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,527
افتراضي حلويات منال العالم رمضان 2014 بسكويت الشطرنج و الحلازونى و القلوب

حلويات منال العالم رمضان 2014 بسكويت الشطرنج و الحلازونى و القلوب


حلويات منال العالم رمضان 2014

المكونات

ربع كيلو زبدة طرية

ربع كيلو سكر ابيض ناعم

نصف كيلو دقيق

نصف علبة زبادى

ملعقة صغيرة بيكينج صودا

2ملعقة صغيرة بيكينج باودر

4 ملاعق كاكاوغير محلى

ملح - فانليا - بيضة

طريقة التحضير

تجيبى الزبدة والطرية وطرية يعنى ان تكون فى جو الغرفة وضيفى عليها السكر ويقلبو معا ثم تضيفى البيضة والفانليا والملح وتقلبى ثم تضيفى الدقيق والبيكينج باودر والصودا وتقلب ثم بعد ذلك ألم العجينة مع بعضها مش اعجن جامد يدوب ألم وبعدين اطلع نصف العجينة برة واضيف الكاكاو على النصف الاخر وبعدين اضيف الزيادى وذلك لتطرية العجينة بعد اضافة الكاكاو ( ممكن اخلى العجينة ترتاح شوية فى الثلاجة
شكل الشطرنج
اجيب قطعة من العجينة الفاتحة وافردها على شكل مربع كبير وبعدين اقطعها ابتداء من المنتصف صوابع متساوية وبعدين اعمل نفس الخطوة مع العجينة اللى بالشكولاتة
وبعدين اجيب واحدة فاتحة وواحدة غامقة وواحدة فاتحة وواحدة غامقة وبعدين ارص الصوابع افوق بعض بس اعكس لون العجينة

الشكل الحلازونى
اجيب قطعة من العجينة الفاتحة وافردها دائرة مناسبة وبعدين ااجيب قطعة من الشكولاتة وافردها هى هى نفس الدائرة وبعدين اضعهم فوق بعض وافرد بالنشابة فردة بسيطة وبعدين الفها رول والافضل تكون على ورقة زبدة عشان تطلع مسبوطة معاكى وبعدين ادخل كل اللى عملته فى الثلاجة لمدة ساعة وبعدين اقطع شكل الشطرنج الى قطع وشكل الحلازونى الى قطع واكيد هيذيد معاكى عجين اعملى منه الاشكاال اللى تعجبك ... يرص فى صينية ويدخل الفرن على درجة 180 لمدة تلت ساعة










pg,dhj lkhg hguhgl vlqhk 2014 fs;,dj hga'vk[ , hgpgh.,kn , hgrg,f

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
2014, منال, و, الحلازونى, الشطرنج, العالم, القهوة, بسكويت, حلويات, رمضان

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
حلويات منال العالم رمضان 2014 بسكويت الشوفان و العسل الاسود 05-16-2014 01:34 PM
حلويات منال العالم رمضان 2014 بسكويت الجنزبيل 05-16-2014 01:12 PM
حلويات منال العالم رمضان 2014 بسكويت المربى الصحي 05-16-2014 12:32 PM
حلويات منال العالم رمضان 2014 كيكة الجوز و القهوة 05-16-2014 12:22 PM
حلويات منال العالم رمضان 2014 بسكويت الشوفان غير مخبوز 05-16-2014 12:04 PM


الساعة الآن 11:35 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.