طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
قديم 05-16-2014, 12:49 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,411
افتراضي حلويات منال العالم رمضان 2014 كيكة بصوص الكراميل

حلويات منال العالم رمضان 2014 كيكة بصوص الكراميل


حلويات منال العالم رمضان 2014

المكونات

٢ ١⁄٤ كوب طحين

١ ١⁄٤ كوب حليب سائل

٣⁄٤ كوب سكر

٣ ملعقة صغيره طحين

٤ بيض

٢ ملعقة صغيره بايكينغ باودر

١ ملعقة كبيرة فانيلا

١ ١⁄٢ كوب مكسرات متنوعة، تمر قطع جوز مقطع فستق مقطع شوية جوز هند لوز مقطع بندق مقطع

٣⁄٤ كوب زيت نباتي

١ ملعقة كبيرة قرفة

١ ملعقة صغيره محلب

١⁄٢ ملعقة صغيره بهار، الكعك والمعمول ( يانسون وشومر )

مقادير صوص الكراميل

١ ١⁄٢ كوب قطر

١ علبة قشطة بوك

٢ ملعقة صغيره نشا، مذابه في ٤ ملاعق ماء

١⁄٢ ملعقة صغيره فانيلا

طريقة التحضير

١. يحمى الفرن على درجة حرارة ١٨٠.

٢. في وعاء، يوضع السكر، البيض، الفانيلا، البايكينغ باودر، الحليب، القرفة والبهارات ثم يخلطوا جيداً.

٣. يضاف كوب الطحين والبايكينغ باودر إلى الخليط ويخلطوا جيداً.

٤. توضع المكسرات في وعاء صغير مع ٣ ملاعق طحين، يحركوا جيداً ثم يضافوا إلى خليط الكيك ويخلطوا بلطف.

٥. يدهن قالب بالزيت ويرش بالطحين ثم يسكب الخليط ويدخل القالب إلى الفرن لمدة٣/٤ الساعة.

٦. يخرج القالب من الفرن، يترك ليبرد ثم يخرج من القالب.

٧. لعمل صوص الكراميل، في قدر على النار، يغلى القطر مع النشاء المذوب في الماء حتى يصبح لونه بني فاتح.

٨. تضاف القشطة إلى القدر، تطفأ النار ويحرك الخليط بملعقة خشبية حتى تمتزج القشطة جيداً ثم تضاف الفانيلا ويحرك الخليط جيداً.

٩. يسكب الكراميل على الكيكة، تزين بالمكسرات وتقدم باردة.









pg,dhj lkhg hguhgl vlqhk 2014 ;d;m fw,w hg;vhldg

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
2014, منال, الكراميل, العالم, بصوص, حلويات, رمضان, كيكة

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
حلويات منال العالم رمضان 2014 كوكيز الشكولاتة و الكراميل 05-16-2014 12:40 PM
حلويات منال العالم رمضان 2014 كيكة التفاح و الطوفي 05-16-2014 12:33 PM
حلويات منال العالم رمضان 2014 كيكة الدايجستف 05-16-2014 12:29 PM
حلويات منال العالم رمضان 2014 كيكة الفواكه المثلجه 05-16-2014 12:27 PM
حلويات منال العالم رمضان 2014 كيكة الجوز و القهوة 05-16-2014 12:22 PM


الساعة الآن 03:16 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.