العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم

إضافة رد
قديم 05-16-2014, 11:00 AM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,442
افتراضي شوربات رمضان طريقة عمل شوربة العدس الاحمر بالدجاج سهله لذيذه

شوربات رمضان طريقة عمل شوربة العدس الاحمر بالدجاج سهله لذيذه


شوربات رمضان طريقة شوربة العدس
المكونات

٢ دجاج، فخذ

١ ١⁄٢ كوب عدس أحمر

٢ حامض

زيت الزيتون حسب الحاجة

١ بصلة

٣ فص ثوم

١ ملعقة كبيرة زعتر

١⁄٢ كوب أرز

٢ جزر، مقشر




طريقة التحضير

١. يسخن قليل من زيت الزيتون في قدر وتحمر فخاذ الدجاج بأكملها؛ ترفع من القدر وتوضع جانبا

٢. يحمر البصل ثم تضاف اليه فصوص الثوم وتقلى لمدة دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيا

٣. يعاد وضع افخاذ الدجاج في القدر وتعصر 1/2 حامضة فوقهم؛ يغسل العدس الأحمر قليلا تحت الماء ويضاف الى القدر بالإضافة الى الجزر و8 أكواب من الماء.

٤. يغطى القدر، وتزال الرغوة عن السطح.

٥. يطهى المزيج على نار هادئة لمدة ساعة أو أكثر وذلك حتى يصبح الدجاج طريا وينزع عن العظم، وينضج العدس الأحمر. يضاف الزعتر والأرز في هذه المرحلة؛ يغلى المزيج على نار هادئة لمدة 30 دقيقة حتى ينضج الأرز.

٦. يقدم مع قطعة حامض على الجانب أو يعصر الحامض المتبقي فوق الشوربة وتيقدم الطبق ساخنا على الفور.






a,vfhj vlqhk 'vdrm ulg a,vfm hgu]s hghplv fhg][h[ sigi g`d`i

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذه, الاحمر, العدس, بالدجاج, رمضان, سهله, شوربات, شوربة, طريقة, عمل

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
شوربات رمضان طريقة عمل شوربة أو حساء الحبوب سهله لذيذه 05-16-2014 10:59 AM
شوربات رمضان طريقة عمل شوربة مرق الدجاج الاسباني سهله لذيذة 05-16-2014 10:57 AM
شوربات رمضان شوربة الحمص المغربية 05-16-2014 10:53 AM
تحضير شوربة المشروم بالدجاج مع الشوفان وصفة سهله لذيذه جدا 04-19-2014 12:34 PM
طريقة تحضير شوربة العدس وصفة سهله لذيذة جدا لرمضان 07-08-2013 07:08 PM


الساعة الآن 11:04 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.