العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم

إضافة رد
قديم 05-16-2014, 10:57 AM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,442
افتراضي شوربات رمضان طريقة عمل شوربة مرق الدجاج الاسباني سهله لذيذة

شوربات رمضان طريقة عمل شوربة مرق الدجاج الاسباني سهله لذيذة


شوربات رمضان طريقة شوربة الدجاج

المكونات

١ ملعقة كبيرة زيت الزيتون

٦٠٠ غرام دجاج، كاحل الدجاج, 4 قطع

٨٠٠ غرام فخد الدجاج، 4 قطع مسحبة من العظام

١ بصلة كبيرة، بنية, مفرومة فرما ناعما

٨٠٠ غرام بطاطا حجم متوسط، 4 حبات مقسمة إلى 4

٨٠ غرام صنوبر محمص

٨٠ غرام لوز محمص، و مبيض

٧٥٠ مل مرق دجاج

٢٥٠ مل ماء

٨٠ مل عصير ليمون حامض

٤ فص ثوم مهروس

٢ ملعقة كبيرة زعتر، أوراق

١⁄٢ كوب اوراق بقدونس، مسطحة، مفرومة فرما خشنا

٥٠٠ غرام لوبياء خضراء، منزوعة الأطراف

طريقة التحضير

١. يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / 160 درجة إذا كان مزودا بنظام تهوئة.

٢. يسخن الزيت في كسرولة (أي كفت) كبيرة، مقاومة للحرارة، ويطهى فيها الدجاج، على دفعات، حتى يحمر

٣. يطهى البصل في الطبق ذاته، ويحرك حتى يصبح طريا. ثم يعاد الدجاج إلى الطبق، وتضاف إليه البطاطا والمكسرات والمرق والماء والعصير والثوم والسعتر ونصف البقدونس، وترفع جميع المكونات على النار لتغلي. تغطى وتوضع في الفرن لمدة ساعة من الوقت تقريبا أو حتى ينضج الدجاج.

٤. في غضون ذلك، تسلق اللوبيا، أو تطهى على البخار أو في المايكروويف حتى تصبح طرية، ثم تصفى من الماء.

٥. يقدم الدجاج مع اللوبيا، ويرش الطبق بباقي البقدونس.








a,vfhj vlqhk 'vdrm ulg a,vfm lvr hg][h[ hghsfhkd sigi g`d`m

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذة, مرق, الاسباني, الدجاج, رمضان, سهله, شوربات, شوربة, طريقة, عمل

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
شوربات رمضان شوربة الخضار اللبنانية الباردة 05-16-2014 10:55 AM
شوربات رمضان شوربة الحمص المغربية 05-16-2014 10:53 AM
شوربات رمضان شوربة السى فود البيضاء 05-16-2014 10:50 AM
طريقة عمل شوربة المشروم و الدجاج مع الشوفان سهله لذيذه 04-19-2014 12:34 PM
طريقة تحضير شوربة الدجاج بالطريقة الصينية وصفة سهله لذيذة جدا لرمضان 07-09-2013 08:42 PM


الساعة الآن 12:21 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.