قديم 06-06-2013, 03:04 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,526
افتراضي افضل طريقة لتحضير كعك الموز 2014







كعك بالموز

افضل طريقة لتحضير الموز 2014


المقادير:


جوز مفروم للتزيين, حسب الرغبة
فانيليا لعمل الكريما, بضع قطرات
مسحوق الكاكاو لعمل الكريما,2 ملعقة صغيرة
جوز مفروم ,70 غرام
قرفة ,2.50 ملعقة صغيرة
بايكربونات الصوديوم ,0.50 ملعقة صغيرة
ملح ,0.50 ملعقة صغيرة
طحين ,200 غرام
بيضة متوسطة الحجم ومخفوقة ,2 بيضة
سكر ,175 غرام
موز ناضج ,450 غرام
زبدة لورباك ,70 غرام
سكر ناعم ومنخل لعمل الكريما,175 غرام


طريقة التحضير:


- حمي الفرن إلى 180 درجةٍ مئويةٍ

- ادهني قالب بحجم 18 سم بالسمن ورشيه بالطحين
- ضعي 400 غم من الموز في وعاءٍ ثم اهرسيه حتى يصبح ناعماً
- اخلطي الزبدة والسكر في وعاء الخلط حتى يصبح المزيج ناعماً
- أضيفي تدريجياً البيض والموز، واخلطي جيداً
- أضيفي الطحين والملح وبايكربونات الصوديوم واستمري في الخلط
- أضيفي الجوز، ثم صبي المزيج في القالب المعد للخبز
- اخبزي الكعكة في الفرن لمدة 60-75 دقيقة,
ثم اتركيها لتبرد في القالب لمدة 10 دقائقٍ ثم اقلبيها واتركيها لتبرد تماماً
لعمل الكريما
- ضعي الزبدة ومسحوق الكاكاو في وعاءٍ صغيرٍ

على حرارةٍ متوسطةٍ حتى تذوب الزبدة
- اهرسي الموز المتبقي حتى يصبح ناعماً جداً
- أضيفي خليط الزبدة المذابة إلى الموز المهروس واخفقي جيداً
- أضيفي مسحوق السكر الناعم والفانيليا واخفقي جيداً حتى يصبح المزيج ناعماً جداً
- ادهني الكعكة بالكريما عندما تبرد تماماً,
ثم زينيها بالجوز المفروم
بالهخنا والصحة







htqg 'vdrm gjpqdv ;u; hgl,. 2014

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
2013, 2014, لذيذة, لتحضير, مختلفة, لعمل, ان, الموس, اسهل, افضل, تحضير, بطريقة, جدا, طريقة, طرق, كعك, عمل

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
افضل طريقة لتحضير كعك اللوز 2014 06-06-2013 02:58 PM
فوائد اللوز الأخضر 2014 , فوائد اللوز الأخضر الصحية 05-29-2013 09:17 PM
فوائد الموز , فوائد الموز الصحية 05-29-2013 08:59 PM
فوائد اللوز , فوائد اللوز الصحية 05-29-2013 08:56 PM
طريقة تحضير وصفة سهلة و لذيذة الموس بالشوكولا 05-28-2013 12:32 PM


الساعة الآن 09:45 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.