العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم

إضافة رد
قديم 06-06-2013, 02:30 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,527
افتراضي طريقة تحضير قالب الأرز بالكفتة والخضار ...سهل لذيذ جدا

طريقة تحضير قالب الأرز بالكفتة والخضار ...سهل لذيذ جدا

طريقة تحضير قالب الأرز بالكفتة والخضار ...سهل لذيذ جدا

قالب الأرز بالكفتة والخضار ...


طريقة تحضير قالب الأرز بالكفتة




المقادير
لحم مفروم – بصلة صغيرة – ملح – فلفل أسود - فص ثوم مفروم- ملعقة شبت
3 كاسات أرز بسمتي مغسول ومنقوع مدة نصف ساعة
خضار ( جزر مبشور – فاصوليا خضراء شرائح – بطاطس شرائح ) 2 بصل مقطع شرائح رفيعة – 2 فص ثوم - ملح – بهار منوع - 4 ملاعق ماء كادي منقوع فيه قليل من الزعفران – بقدونس مفروم وشبت مقدار قليل

المقادير مصورة


طريقة تحضير قالب الأرز بالكفتة


الطريقة

لعمل الكفتة
نخلط مقادير الكفتة وتكور إلى كرات صغيرة تقلي في زيت ساخن بضع دقائق ثم تنشل على ورق نشاف

طريقة تحضير قالب الأرز بالكفتة



طريقة تحضير قالب الأرز بالكفتة

طريقة تحضير قالب الأرز بالكفتة




لعمل الأرز


نسخن الزيت ونضيف الأرز ويقلب قليلا ثم نضع ورقة غار وقرفة وهيل كلها صحيح ونضيف الماء ويترك حتى يقارب النضج ثم يصفى

طريقة تحضير قالب الأرز بالكفتة



لعمل الخضار
نقلي البصل في زيت حتى يذبل ويصقر لونه

طريقة تحضير قالب الأرز بالكفتة



نضيف الفاصوليا وتقلب 5 دقائق

طريقة تحضير قالب الأرز بالكفتة



نضيف الجزر ويحرك ثم البطاطس ونقلبه بضع دقائق نضيف الثوم والتوابل وملح بكمية كافية نتركه على نار هادئة قليلا

طريقة تحضير قالب الأرز بالكفتة



طريقة تحضير قالب الأرز بالكفتة



في قالب للفرن مستطيل الشكل نضع طبقة أرز ( نصف كمية الأرز )

طريقة تحضير قالب الأرز بالكفتة



نرص الكفتة على الأرز ونضع كمية من ماء الكادي مع الزعفران

طريقة تحضير قالب الأرز بالكفتة



نضع الخضار وتساوي جيدا ...نرش قليل من البقدونس المفروم (الخطوة دى ليست متصورة لكنها واضحة طبقة الخضار هنا)

طريقة تحضير قالب الأرز بالكفتة



نضيف أخيرا النصف الثاني من الأرز و الباقي من ماء الكادي


طريقة تحضير قالب الأرز بالكفتة


يغطي بالقصدير ويدخل فرن ساخن مدة نصف ساعة

طريقة تحضير قالب الأرز بالكفتة



يقدم


طريقة تحضير قالب الأرز بالكفتة

طبق سهل وبسيط وكلنا بنعمله بس كل حاجة وحدها هنا جمعناهم مع بعض ولا أسهل من كدا






'vdrm jpqdv rhgf hgHv. fhg;tjm ,hgoqhv >>>sig g`d` []h

جنون الابداع متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذ, والخضار, الأرض, بالكفتة, تحضير, جدا, سهل, طريقة, قالب

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طبخات رمضان 2013 طريقة تحضير الأرز التايلندي المقلي مع الدجاج لذيذ جدا 06-06-2013 01:24 PM
طبخات رمضان 2013 طريقة تحضير الجمبري او كروفيت مع الأرز المقلي 06-06-2013 01:23 PM
طريقة تحضير وصفة سهلة لذيذة فطائر بالدجاج والخضار 05-28-2013 03:06 PM
طريقة تحضير وصفة عمل قالب الشوكولاته باليانسون والقرفة 05-28-2013 01:47 PM


الساعة الآن 08:27 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.