جنون الابداع

العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم
قائمة الأعضاء البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم  
جنون الابداع جنون الابداع غير متواجد حالياً
 
طريقة تحضير صينية البطاطس بالتشدر والبشاميل سهلة لذيذة جدا

طريقة تحضير صينية البطاطس بالتشدر والبشاميل سهلة لذيذة جدا

طريقة تحضير صينية البطاطس بالتشدر والبشاميل سهلة لذيذة جدا
صينية البطاطس بالتشدر والبشاميل


طريقة تحضير صينية البطاطس بالتشدر


المقادير والطريقه مع بعض


الطبقة الاولى (طبقة البطاطس):


طريقة تحضير صينية البطاطس بالتشدر



4 أو 3 حبات بطاطس حجمها وسط مسلوقه + رشة ملح + رشة فلفل اسود + ملعقة زبده
+ملعقة جبن سايل >> نخلطهم مع بعض بشوكة أو ملعقه خشبيه أو البسي gloves القفازات
وبيدك اعجينها (اللي يريحك) وافرديها بالصينية


طريقة تحضير صينية البطاطس بالتشدر


الطبقة الثانية (حشوة الدجاج):


طريقة تحضير صينية البطاطس بالتشدر


نسلق دجاجة وننتفها ولو فرمتيها احسن ( بس انا كانت الاله خربانه وقتها)
+ بصلة مفرومه + 2 فص ثوم مفروم + بهاراتك اللي تحبين (واضيفي عليها الاعشاب الايطاليه وورق الريحان >> انا بصراحه استغنيت عن الاعشاب الايطالية والريحان)
حبه فلفل بارد + ذره معلبه +جزر مبشور + ملح >> لاتحطين ماجي لأن الصينية فيها ملح بكل طبقه فنستغني عنه


نشوح البصل والثوم بالزيت >> بعدين نحط الدجاج ونقلب شويااات >> بعدين نحط الخضار
وبعده البهارات ونقلب >> وآخر شي نحط الذره لأنها مستويه ونخليها شوي على نار هاديه
ثم نطفي عليها ونحطها بالصينيه كطبقة ثانيه


طريقة تحضير صينية البطاطس بالتشدر



الطبقة الثالثة:
علبة جبن تشدر كبيره نبشرها ونحطها فوق خلطة الدجاج


طريقة تحضير صينية البطاطس بالتشدر


الطبقة الرابعة (البشاميل):
بخلاط الكاس >> كاس مويه دافيه + 2 ملعقة كبيره دقيق
+4 ملاعق كبيره حليب بودره + رشة ملح وفلفل ابيض او اسود >> نخلطهم ونحطهم عالنار
حتى يثقل الخليط ونفردها عالصينية ونحط هالوجه موزاريلا وبابريكا


طريقة تحضير صينية البطاطس بالتشدر


ندخلها فرن مسبق التشغيل من تحت شوي
ومن فوق لحد ماتسيح الجبنه


وهذي شكلها اول ماطلعتها


طريقة تحضير صينية البطاطس بالتشدر


وهذي بعد التقطيع والتزيين


طريقة تحضير صينية البطاطس بالتشدر


وبالعافية






'vdrm jpqdv wdkdm hgf'h's fhgja]v ,hgfahldg sigm g`d`m []h

رد مع اقتباس

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2020 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.