العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم

إضافة رد
قديم 06-06-2013, 02:13 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,411
افتراضي طريقة تحضير سلطات الحمص سهلة لذيذة جديدة جدا

طريقة تحضير سلطات الحمص سهلة لذيذة جديدة جدا

طريقة تحضير سلطات الحمص سهلة لذيذة جديدة جدا




طريقة تحضير سلطات الحمص سهلة
يحتوي الحمص على فوائد عالية حيث ينقي البشرة ويقي من الأمراض المختلفة. إليكِ طرقا مبتكرة لإعداد سلطات الحمص، قدميها بجانب الأطباق الرئيسية واستمتعي بها مع عائلتك.
سلطة الحمص
طريقة تحضير سلطات الحمص سهلة
المقادير:
نصف كوب من الحمص
ثلاث ملاعق صغيرة من عصير الليمون
ملعقة كبيرة من بذور السمسم
فص ثوم مجروش
ملعقة صغيرة من الملح
كوب من أوراق البقدونس المقطعة
خبز التورتيلا المحمص " يمكنك استخدام الخبز المفضل لديك إذا لم يتوافر التورتيلا".
طريقة التحضير:
أحضري قدرا متوسطة الحجم، ضعي فيها كوبين من الماء ثم ضعيها على النار وأضيفي إليها نصف كوب الحمص ثم اتركيها لمدة من 10 إلى 15 دقيقة وارفعيها من على النار.
أحضري خلاطا كهربائيا، ضعي فيه الحمص ونصف كمية الماء المتبقية منه، أضيفي أيضا بذور السمسم، عصير الليمون، الثوم المجروش والملح ثم اخلطي المقادير جيدا حتى تمتزج مع بعضها البعض.
ضعي سلطة الحمص في طبق التقديم، انثري عليها أوراق البقدونس للتزيين.
(يمكن أن تقدمي بجانبها البطاطس المحمرة وخبز التورتيلا المحمص )














سلطة الحمص بالبنجر
طريقة تحضير سلطات الحمص سهلة
المقادير:
نصف كوب من البنجرالمقطع
نصف كوب من الحمص
ملعقة صغيرة من الثوم المجروش
ملعقة كبيرة من الطحينة
ملعقة كبيرة من عصير الليمون
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
نصف ملعقة صغيرة من الملح
خبز تورتيلا للتقديم
طريقة التحضير:
أحضري قدرا متوسطة الحجم، ضعي فيها كوبين من الماء ثم ضعيها على النار وأضيفي إليها نصف كوب الحمص ثم اتركيها لمدة من 10 إلى 15 دقيقة وارفعيها من على النار ثم اتركيه حتى يبرد.
أحضري قدرا أخرى متوسطة الحجم، ضعي فيها كوبين من الماء ثم ضعيها على النار وأضيفي إليها البنجر ثم اتركيها لمدة من 10 إلى 15 دقيقة وارفعيها من على النار ثم اتركيها حتى تبرد.
أحضري الخلاط الكهربي، ضعي فيه الحمص، البنجر، ملعقة كبيرة من الماء المتبقي من كل من الحمص والبنجر، الثوم المجروش، الطحينة، عصير الليمون، نصف ملعقة الملح ثم اخلطيهم جيدا.
اخفضي سرعة الخلاط، ارفعي الغطاء وأضيفي زيت الزيتون تدريجيا مع الاستمرار في الخفق.
غطي الخلاط واستمري في الخفق حتى يصبح القوام متماسكا.
ضعي سلطة الحمص والبنجر في طبق التقديم، واستمتعي مع عائلتك بالمذاق الرائع.











سلطة الحمص بالسبانخ والخرشوف
طريقة تحضير سلطات الحمص سهلة
المقادير:
كوب من الحمص
أربع أكواب من أوراق السبانخ المقطعة
نصف كوب من الخرشوف المقشر والمقطع صغيرا
ملعقتان كبيرتان من الطحينة
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
ثلاث فصوص من الثوم المفري
ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير:
أحضري قدرا متوسطة الحجم، ضعي فيها كوبين من الماء ثم ضعيها على النار وأضيفي إليها نصف كوب الحمص، كمية قليلة من الملح ثم اتركيها لمدة من 10 إلى 15 دقيقة وارفعيها من على النار ثم اتركيه حتى يبرد.
في قدر أخرى متوسطة الحجم، ضعي فيها كوبين من الماء ثم ضعيها على النار وأضيفي إليها أوراق السبانخ ثم اتركيها لمدة من 10 إلى 15 دقيقة حتى تكتمل نصف النضج وارفعيها من على النار.
أحضري قدرا أخرى متوسطة الحجم، ضعي فيها كوبين من الماء ثم ضعيها على النار وأضيفي إليها الخرشوف ثم اتركيها لمدة من 5 إلى 10 دقيقة وارفعيها من على النار ثم اتركيه حتى يبرد.
قومي بتصفية الحمص والخرشوف المقطع وضعي الماء المتبقي من الحمص جانبا.
أحضري الخلاط الكهربي، ضعي فيه الحمص، ملعقتين كبيرتين من ماء الحمص، الخرشوف، ملعقتى الطحينة، الثوم المفري، أوراق السبانخ المسلوقة، زيت الزيتون، الملح والفلفل الأسود ثم اخلطي جيدا حتى تمتزج المحتويات.
قدمي السلطة لعائلتك بجانب الطبق الرئيسي واستمتعي بالمذاق الرائع.






'vdrm jpqdv sg'hj hgplw sigm g`d`m []d]m []h

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذة, الحمص, تحضير, جدا, جديدة, سهلة, سلطات, طريقة

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طبخات رمضان 2013 طريقة تحضير سلطة تآكو المكسيكية جديدة سهله لذيذة جدا 06-06-2013 02:02 PM
طبخات رمضان 2013 طريقة تحضير فلافل الحمص سهله لذيذة جدا 06-06-2013 01:45 PM
طبخات رمضان 2013 طريقة تحضير فطائر الجبنيه سهلة ولذيذة بالصور جديدة لذيذة جدا 06-06-2013 01:41 PM
طبخات رمضان 2013 طريقة تحضير بف سمبوسة ذهبية بالصور جديدة و لذيذة جدا 06-06-2013 01:41 PM
وصفة سلطة فتة الحمص الشامية 05-28-2013 03:39 PM


الساعة الآن 05:31 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.