العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم

إضافة رد
قديم 06-06-2013, 01:43 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,527
افتراضي طريقة تحضير فطيرة الكريمة بالشوكولاتة سهسله لذيذة جدا

طريقة تحضير فطيرة الكريمة بالشوكولاتة سهسله لذيذة جدا

طريقة تحضير فطيرة الكريمة بالشوكولاتة سهسله لذيذة جدا


طريقة تحضير فطيرة الكريمة بالشوكولاتة



لإعداد فطيرة الكريمة بالشوكولاتة، نحتاج المقادير التالية:
بيضة واحدة.
كوب حليب.
ربع كوب زيت ذرة.
ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
ملعقتين كبيرتين سكر.
ملعقة كبيرة خميرة فورية ناعمة.
أربعة أكواب دقيق.
صفار البيض "للطبقة العلوية".
ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
كوب كريمة الشوكولاتة الجاهزة.
ملعقة كبيرة حليب "للطبقة العلوية".
أما طريقة تحضير فطيرة الكريمة بالشوكولاتة:
• ضعي مقدار ثلاثة أكواب من الدقيق وأضيفي الخميرة، السكر والبيكنج باودر، ثم ثبتي مضرب العجين وشغليه على سرعة بطيئة لعدة ثوان حتى تختلط المواد.
• أضيفي الزيت، الحليب، البيض والفانيليا وشغلي المضرب على سرعة متوسطة إلى أن تتكون العجينة وتنفصل عن حواف الوعاء.
• اقطعي العجينة إلى نصفين، شكلي كل قطعة على شكل قرص، ثم ضعي كل قرص من العجينة في طبق مدهون بالزيت، غلفي الطبق بقطعة من النايلون وضعي العجينة في مكان دافئ لمدة ساعة أو إلى أن يتضاعف حجمها.
• اعملي أشرطة على الطرف الأطول للعجينة إلى أن تصلي إلى ثلثها، ثم وزعي نصف كمية كريمة الشوكولاتة في منتصف العجينة بعد جزء الأشرطة واثني الطرف الثالث غير المقطع على الحشو مع تثبيت الحافة كي لا يخرج الحشو أثناء الخبز.
• أمسكي شريط من طرف العجينة المقطع ولفيه على العجينة فوق الحشو ولفي جميع الأشرطة على العجينة وثبتي الأطراف، ثم أنقلي الفطيرة على صينية مستطيلة قصيرة الحافة وغلفيها بقطعة من النايلون، ثم ضعيها في مكان دافئ إلى أن يتضاعف حجمها.
• كرري الخطوات السابقة مع النصف الثاني من العجينة.






'vdrm jpqdv t'dvm hg;vdlm fhga,;,ghjm sisgi g`d`m []h

جنون الابداع متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذة, الكريمة, بالشوكولاتة, تحضير, جدا, سهسله, طريقة, فطيرة

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة تحضير وصفة الذ فطيرة التفاح بالجوز شهية 05-28-2013 12:31 PM
طريقة تحضير وصفة سهلة نوغا بالشوكولاتة مع البندق واللوز 05-28-2013 12:07 PM


الساعة الآن 08:28 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.