العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم

إضافة رد
قديم 06-06-2013, 01:39 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,527
افتراضي تارتولات بالفواكه اللذيذة والجميلة بالخطوات المصورة جديدة و لذيذة جدا

تارتولات بالفواكه اللذيذة والجميلة بالخطوات المصورة جديدة و لذيذة جدا



تارتولات بالفواكه اللذيذة والجميلة بالخطوات المصورة جديدة و لذيذة جدا






السلام عليكم ورحمة الله


جايبة لكن اليوم تـــارتولات بالفـــواكه اللذييييذة والجمييــــلة بالخطواااات المصورة ^ـــ^

المقادير : للعجينة المسكرة

200 غ فرينة -دقيق-
100 غ زبدة باردة
80 غ سكر ناعم -بودرة-
بيضة + فانيليا
قرصة ملح

الطريقة :

قومي بنخل الفرينة والسكر ثم قطعي الزبدة إلى مكعبات صغيرة واعملي بأطراف الأصابع حتى تتداخل الزبدة مع الفرينة والسكر ...

تارتولات بالفواكه اللذيذة والجميلة بالخطوات


تارتولات بالفواكه اللذيذة والجميلة بالخطوات


الآن قومي بإضافة البيضة المخفوقة واجمعي العجينة -من دون عجن- ، شكليها كرية وضعيها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة قبل الاستعمال ..


تارتولات بالفواكه اللذيذة والجميلة بالخطوات


قومي الآن بتشكيل العجينة في قوالب تارت صغيرة واثقبيها بالشوكة ... ضعي فوق كل واحدة كوب ورقي واملئيه بقليل من الحبوب الجافة وهذا حتى لا تنتفخ قاعدة التارت ... ادخليها إلى فرن مسخن واتركيها تطهى ، حينما تطهى على بياض انزعي الاكواب الورقية حتى تطهى جيدا وتتحمر ..


تارتولات بالفواكه اللذيذة والجميلة بالخطوات


تارتولات بالفواكه اللذيذة والجميلة بالخطوات


تارتولات بالفواكه اللذيذة والجميلة بالخطوات



ناتي الآن لتحضير الكريم باتيسيير -أنا استعملت بودرة الكاسترد وأضفت لها الحليب والسكر ولكن يمكنكم تحضيرها في البيت هكذا


المقادير :

1/2 لـــتر حليب
بيضة ونــصف
150 غ سكر
75 غ نشاء
نصف ملعقة فانيليا

الطريــقة :

ضعي الحليب والسكر والفانيليا على النار مدة 5 دقائق تقريبا ( لا يجب أن يغلي الحليب ) في نفس الوقت إخلطي البيض والنشاء جيدا حتى يصبح خليط متجانس وبعدها أضيفيه للحليب وحركي المزيج حتى يثقل قوامه ( لا تخليه يثقل كتير وإلا ستصبح الكريمة يابسة ) ثم إنزعيه من فوق النار .. ضعيها في إناء ودعيها حتى تبرد ..


تارتولات بالفواكه اللذيذة والجميلة بالخطوات


عندما تبرد التورتات إملئيها بالكريمة وزينيها بالفواكه وبعدها غطيها بالجلي جيدا كي تبقى براقة ولا يتغير لون الفاكهة خصوصا الموز والخوخ .. أنا زينتها بالموز والأناناس والخوخ والعنب والكيوي ..


تارتولات بالفواكه اللذيذة والجميلة بالخطوات


تارتولات بالفواكه اللذيذة والجميلة بالخطوات


وضعيها في أكواااب ورقة وقدميها وبالهنا والشفااااااا : )


وهـــــــاهي التورتات أمامكم ^_^ تشهي صح ^^ ؟



تارتولات بالفواكه اللذيذة والجميلة بالخطوات


تارتولات بالفواكه اللذيذة والجميلة بالخطوات


تارتولات بالفواكه اللذيذة والجميلة بالخطوات


وهذه حصة أول رد تارتولات بالفواكه اللذيذة والجميلة بالخطواتتارتولات بالفواكه اللذيذة والجميلة بالخطوات


تارتولات بالفواكه اللذيذة والجميلة بالخطوات


أتمنى أن تنال إعجابكم واستحسانكم : ))



م/ن







jhvj,ghj fhgt,h;i hgg`d`m ,hg[ldgm fhgo',hj hglw,vm []d]m , g`d`m []h

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذة, و, والجميلة, اللذيذة, المصورة, بالخطوات, بالفواكه, تارتولات, جدا, جديدة

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طبخات رمضان 2013 طريقة تحضير طاجين اللحم بالفواكه الجافة 06-06-2013 01:38 PM
طريقة تحضير سلطة الرافيولي الصحية اللذيذة الغنيه بالالياف 05-28-2013 03:26 PM


الساعة الآن 12:15 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.