العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم

إضافة رد
قديم 06-06-2013, 01:31 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,527
افتراضي طريقة تحضير صدور الدجاج بطريقة مختلفة جدا و لذيذة ورائعة جدا جدا

طريقة تحضير صدور الدجاج بطريقة مختلفة جدا و لذيذة ورائعة جدا جدا


طريقة تحضير صدور الدجاج بطريقة مختلفة جدا و لذيذة ورائعة جدا جدا


طبق لذيذ

( صدور الدجاج بطريقة هتعجبكم جدا )





طريقة تحضير صدور الدجاج بطريقة

المكونات

*
4 قطع من صدور الدجاج المخلية من العظام
*
1/2 كوب من خردل الديجون
*
1/2 كوب من عصير التفاح
*
1/2 ملعقة صغيرة من أوراق الطرخون المجففة
*
1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
*
1/2 ملعقة صغيرة من الملح
*
1 ملعقة كبيرة من البقدونس الطازج المفروم أو 1 ملعقة صغيرة من البقدونس المجفف
*
2 ملعقة كبيرة من السكر البني
*
رشة فلفل أسود مطحون طازج
*
1/2 كوب من الكريمة كاملة الدسم
*
4 ملاعق كبيرة من حبوب السمسم

طريقة التحضير

1.
تغسل قطع الدجاج وتجفف بالمناشف
2.
يخلط الخردل مع العصير والطرخون ومسحوق الثوم والملح والبقدونس والسكر
3.
البني والفلفل في وعاء
4.
توضع قطع الدجاج في طبق مسطح أو في كيس بلاستيكي ويضاف إليها خليط
5.
الخردل
6.
تخلط التتبيلة مع قطع الدجاج برفق في الكيس المغلق ثم يحفظ في البراد الثلاجة) من ساعة إلى ساعتين (تحمص حبوب السمسم قليلاً في قدر على نار منخفضة ثم ترفع من على النار وتترك جانبًا في وعاء
7.
ترفع قطع الدجاج من التتبيلة وتصب التتبيلة في قدر تشوى قطع الدجاج لمدة 6 إلى 8 دقائق على كل جانب على مشواة فوق نار متوسطة أو
8.
لمدة 8 إلى 10 دقائق على مشواة الموقد أو حتى ينضج لحم الدجاج وفي هذه الأثناء، تضاف الكريمة إلى خليط الخردل ويترك الخليط على نار متوسطة حتى يغلي ثم تخفض درجة الحرارة ويترك الخليط ليغلي برفق لمدة دقيقة واحدة تقدم قطع الدجاج المشوية مع بعض من الملاعق الكبيرة من صلصة الخردل الكريمي



وصحتين وعافية



'vdrm jpqdv w],v hg][h[ f'vdrm lojgtm []h , g`d`m ,vhzum []h []h

جنون الابداع متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذة, مختلفة, و, ورائعة, الدجاج, تحضير, بطريقة, جدا, صخور, طريقة

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طبخات رمضان 2013 طريقة تحضير التوست بحشوة الدجاج سهلة جدا 05-31-2013 03:25 PM
طريقة تحضير سلطة الخضار Vegetables Salad , سلطة خضار مختلفة لذيذة 05-31-2013 03:07 PM
طبخات رمضان 2013 طريقة تحضير كبسة الدجاج , كبسة الدجاج , كبسة دجاج مختلفة 05-31-2013 02:44 PM
طبخات رمضان 2013 طريقة تحضير شاورما الدجاج 05-31-2013 02:08 PM


الساعة الآن 09:22 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.