جنون الابداع

العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم
قائمة الأعضاء البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم  
 
طريقة تحضير الأرز التايلندي المقلي مع الدجاج لذيذ جدا

طريقة تحضير الأرز التايلندي المقلي مع الدجاج لذيذ جدا



طريقة تحضير الأرز التايلندي المقلي مع الدجاج لذيذ جدا

الأرز التايلندي المقلي مع الدجاج


طريقة تحضير الأرز التايلندي المقلي


طريقة تحضير الأرز التايلندي المقلي



المقادير:
- ٢.٥ كوب من الأرز التايلندي أو أي نوع آخر من الأرز الطويل الحبة
- ٣.٥ كوب من الماء
- ٣ ملاعق طعام من الزيت النباتي
- ٢٠٠ غ من صدر الدجاج المنظف من الجلد والمقطع إلى أشرطة طويلة ورفيعة
- بصلة متوسطة مقطعة إلى شرائح
- فص ثوم مفروم
- ١٥٠ غ من اللوبياء
- ملعقتا طعام من صلصة السمك
- صلصة صويا خفيفة
- بصل أخضر مفروم
- رأسان من الفليفلة الحمراء الحريفة، منظفان من البذور ومفرومان ناعماً


طريقة التحضير:
يوضع الأرز مع الماء في قدر ويغلى على النار بسرعة.
تغطى بعدها القدر بإحكام ويسلق الأرز على نار خفيفة جداً لمدة ١٥ دقيقة تقريباً حتى ينضج الأرز ويمتص الماء.
يحمى الزيت ويقلى الدجاج حتى يتغير لونه، ثم يرفع من المقلاة.
يقلى البصل حتى يذبل ثم يضاف الثوم واللوبياء ويتابع القلي بسرعة.
يضاف الأرز وقطع الدجاج وصلصة السمك.
يحرك المزيج فوق نار قوية لبضع دقائق ثم تضاف صلصة الصويا الخفيفة حسب الذوق.
يزين الطبق بالبصل الأخضر والفليفلة الحمراء الحريفة


'vdrm jpqdv hgHv. hgjhdgk]d hglrgd lu hg][h[ g`d` []h

رد مع اقتباس

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2020 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.