#1  
قديم 01-26-2021, 08:27 PM
جنون الابداع جنون الابداع غير متواجد حالياً
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: May 2013
المشاركات: 36,735
كيك الياميش المقلوب منال العالم

نقدم لكم طريقة عمل كيك الياميش المقلوب من مطبخ منال العالم ، حيث ان طبق كيك الياميش المقلوب يعتبر من الذ بل اشهى اطباق المبدعه منال العالم ، ننصحكم بشدة بتجربة هذه الوصفه اللذيذه الشهيه جدا ، فإليكم طريقة افضل مقادير و طريقة ل تحضير كيك الياميش المقلوب من منال العالم

كيك الياميش المقلوب منال العالم
الياميش المقلوب منال العالم



كيك الياميش المقلوب

:
خليط الياميش:
1 كوب تمر مفروم
1 كوب مشمش مفروم
1 كوب قراصيا مفروم
1 كوب تين مفروم
1 كوب مكسرات مشكلة
1 ملعقة كبيرة قرفة
1 ملعقة صغيرة هيل ناعم

خليط الكيك:
3 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
1/2 1 كوب زبدة بدرجة الحرارة العادية
1/2 2 كوب سكر ناعم الحبيبات
6 حبة كبيرة بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1 كوب كريمة حامضة او روب دسم

ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.
أحضري قالب مقاس ١٣ في ٩ وبطني بقطعة من ورق الزبدة.
خليط الياميش: في طبق عميق ضعي التمر، المشمش، القراصيا، التين، المكسرات المشكلة، القرفة والهيل. قلبي المواد لتختلط. ضعي الخليط في القالب لتغطي القاع تماما.
خليط الكيك: في طبق عميق ضعي الدقيق، بيكربونات الصودا والملح. قلبي بخفة لتختلط المواد.
في وعاء الخلاط ضعي الزبدة والسكر. ثبتي المضرب الشبكي. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن يصبح الخليط هش القوام. مع استمرار التشغيل أضيفي البيض بالتدريج إلى أن يختلط تماما. أضيفي الفانيليا. أضيفي الدقيق بالتبادل مع الكريمة الحامضة أو الروب. شغلي لمدة دقيقة إلى أن تحصلي على خليط كيك ناعم.
وزعي خليط الكيك على خليط المكسرات.
ضعي القالب في الفرن لمدة ٤٠ إلى ٤٥ دقيقة. إختبري نضج الكيك بعود خشبي صغير. يجب أن يخرج العود نظيفا بعد غرزه في وسط الكيك كدليل على نضج الكيك.
دعي الكيك إلى أن يبرد تماما ثم إقلبي على طبق للتقديم.


اخيرا اليكم المقادير و الطريقة بالفيديو

;d; hgdhlda hglrg,f lkhg hguhgl

 

عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا

إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, المقلوب, الياميش, العالم, كيك

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كيك التفاح المقلوب منال العالم جنون الابداع منال العالم 0 04-26-2016 10:04 AM
كيك الموز المقلوب منال العالم جنون الابداع منال العالم 0 04-24-2016 08:58 AM
بسكويت الياميش منال العالم جنون الابداع منال العالم 0 04-23-2016 09:32 AM
أرز بالحليب و الياميش منال العالم جنون الابداع منال العالم 0 04-21-2016 10:04 AM
رغيف الياميش منال العالم جنون الابداع منال العالم 0 04-19-2016 07:18 AM


الساعة الآن 05:38 PM

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2022 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.