#1  
قديم 01-22-2021, 07:04 PM
جنون الابداع جنون الابداع غير متواجد حالياً
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: May 2013
المشاركات: 36,735
بسكويت القهوة منال العالم




نقدم لكم طريقة عمل بسكويت القهوة من مطبخ منال العالم ، حيث ان طبق بسكويت القهوة يعتبر من الذ بل اشهى اطباق المبدعه منال العالم ، ننصحكم بشدة بتجربة هذه الوصفه اللذيذه الشهيه جدا ، فإليكم طريقة افضل مقادير و طريقة ل تحضير بسكويت القهوة من منال العالم

بسكويت القهوة منال العالم
بسكويت القهوة منال العالم



بسكويت القهوة
وقت الطبخ: 15 دقيقة

العجينة:
3/4 كوب زبدة لينة
1/3 كوب سكر بني فاتح
1/3 كوب بودرة الكاكاو السادة
1 ملعقة كبيرة قهوة سريعة التحضير
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1/8 ملعقة صغيرة ملح
1/2 1 كوب دقيق

الكريمة:
3 ملعقة كبيرة زبدة
1/4 2 كوب سكر ناعم بودرة
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1-2 ملعقة كبيرة حليب

العجينة: في وعاء الخلاط ضعي الزبدة, ثبتي مضرب التقليب, شغلي على سرعة متوسطة لمدة ٣٠ ثانية.
أضيفي السكر، بودرة الكاكاو، القهوة، الفانيليا والملح. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين أوثلاث دقائق, أضيفي الدقيق بالتدريج وشغلي إلى أن تتكون العجينة, شكلي العجينة إلى أسطوانة بطول ١٠ بوصة,غلفي العجينة بقطعة من النايلون, ضعي العجينة في البراد لمدة ساعتين,
ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن, سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م أحضري صواني قصيرة الحافة,ضعي فيها قطعة من ورق الزبدة.
باستعمال سكين حادة قطعي العجينة إلى أقراص بسماكة ٤/١ بوصة تقريبا, ضعي الأقراص في الصواني مع ترك مسافة ٢ بوصة بين كل قرص والآخر.
ضعي الصواني في الفرن لمدة 8الى10دقائق. أخرجي البسكويت من الفرن وضعيه على شبك معدني إلى أن يبرد تماما.
الكريمة: في قدر سميك القاعدة متوسط الحجم ضعي الزبدة, ضعي القدر على نار متوسطة وقلبي الزبدة إلى أن تصبح بنية اللون.
أبعدي القدر عن النار, أضيفي السكر، الفانيليا ومقدار ملعقة من الحليب. قلبي السكر إلى أن تتكون كريمة ناعمة ومتجانسة,أضيفي بقية الحليب إذا كانت الكريمة جامدة.
باستعمال سكين معدنية عريضة وزعي الكريمة على البسكويت ثم قدميه.
اضيفى القليل من حبوب القهوه السريعه التحضير الى الحريمه اثناء التجهيز للحصول على طعم اقوى من القهوه.

اخيرا اليكم المقادير و الطريقة بالفيديو


fs;,dj hgri,m lkhg hguhgl

 

عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا

إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, العالم, القهوة, بسكويت

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
بسكويت القهوة و الجوز منال العالم جنون الابداع منال العالم 0 01-19-2021 09:18 PM
كيك الشوكولاته و القهوة منال العالم جنون الابداع منال العالم 0 01-18-2019 08:39 AM
كيكة الجوز و القهوة منال العالم جنون الابداع منال العالم 0 02-09-2018 09:32 AM
حلويات منال العالم رمضان 2014 بسكويت الشطرنج و الحلازونى و القلوب جنون الابداع منال العالم 0 05-16-2014 01:48 PM
طريقة تحضير وصفة سهلة و شهية بسكويت بطعم القهوة الموكا جنون الابداع اكلات متنوعه 0 05-28-2013 12:35 PM


الساعة الآن 12:49 AM

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2022 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.