#1  
قديم 01-16-2021, 07:57 PM
جنون الابداع جنون الابداع غير متواجد حالياً
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: May 2013
المشاركات: 36,735
كريم كراميل بالشوكولاته منال العالم

نقدم لكم طريقة عمل كريم كراميل بالشوكولاته من مطبخ منال العالم ، حيث ان طبق كريم كراميل بالشوكولاته يعتبر من الذ بل اشهى اطباق المبدعه منال العالم ، ننصحكم بشدة بتجربة هذه الوصفه اللذيذه الشهيه جدا ، فإليكم طريقة افضل مقادير و طريقة ل تحضير كريم كراميل بالشوكولاته من منال العالم

كريم كراميل بالشوكولاته منال العالم
كريم كراميل بالشوكولاته منال العالم



كريم كراميل بالشوكولاتة
وقت الطبخ: 25 دقيقة

الكراميل:
1 كوب سكر
1/4 كوب ماء
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون طازج

خليط الشوكولاتة:
1/4 كوب بودرة الكاكاو السادة
2 كوب حليب كامل الدسم
1 علبة كبيرة وزن ٤٠٠ جرام حليب محلى مركز
4 حبة كبيرة بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1/8 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة قهوة جاهزة

سخني الفرن على درجة حرارة ١٥٠، احضري قوالب للكراميل أو أطباق فرن صغيرة.
ضعي القوالب في صينية مرتفعة الحافة.
الكراميل: في مقلاة ضعي السكر الماء والعصير، دعيه يغلي بهدوء ليذوب السكر و يصبح ذهبي اللون.
وزعي الكراميل في القوالب، حركي القوالب ليتوزع الكراميل على الجوانب بحيث يصل الى منتصف جوانب القالب تقريبا.
ضعي القوالب في الصينية بحيث تتركين مسافة بين القوالب. اذا كانت القوالب متراصة بجانب بعضها لن ينضج الكريم كراميل جيدا.
الشوكولاتة: في طبق عميق ضعي الكاكاو، اضيفي قليل من الحليب وباستعمال مضرب شبك يدوي قلبي ليذوب الكاكاو.
اضيفي بقية الحليب، الحليب المحلى، البيض الفانيليا، الملح والقهوة قلبي الخليط لتختلط المكونات جيدا، لا تخلطي بقوة لكي لا تتجمع فقاعات هواء.
صفي خليط الشوكولاتة من خلال مصفاة ناعمة.
وزعي الخليط على القوالب.
غطي كل قالب بقطعة من ورق الالمنيوم مع احكام تغطيته جيدا.
املئ الصينية بالماء بحيث يكون ارتفاع الماء لمنتصف القوالب.
ضعي الصينية في الفرن لمدة ٢٥ دقيقة. اختبري النضج حين يتماسك الكراميل ولكن يبقى لين بعض الشيئ.
أخرجي القوالب من الماء الساخن. دعيها على الطاولة لتبرد تماما ثم ضعيها في البراد عدة ساعات.
اقلبي الكريم كراميل على اطباق التقديم


اخيرا اليكم المقادير و الطريقة بالفيديو

;vdl ;vhldg fhga,;,ghji lkhg hguhgl

 

عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا

إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, العالم, بالشوكولاته, كراميل, كريم

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
حلى كريم كراميل بالفرن منال العالم جنون الابداع منال العالم 0 06-04-2018 06:19 PM
كريم كراميل منال العالم جنون الابداع منال العالم 0 04-25-2016 11:39 AM
كريم كراميل بالشوكولاتة جنون الابداع اكلات متنوعه 0 04-24-2016 09:15 AM
كريم كراميل بالشعيرية منال العالم جنون الابداع منال العالم 0 04-17-2016 09:03 PM
كريم كراميل جوز هند منال العالم جنون الابداع منال العالم 0 04-15-2016 11:12 AM


الساعة الآن 06:32 PM

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2021 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.