#1  
قديم 01-15-2021, 09:21 AM
جنون الابداع جنون الابداع غير متواجد حالياً
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: May 2013
المشاركات: 36,735
لفائف اللوتس منال العالم

نقدم لكم طريقة عمل لفائف اللوتس من مطبخ منال العالم ، حيث ان طبق لفائف اللوتس يعتبر من الذ بل اشهى اطباق المبدعه منال العالم ، ننصحكم بشدة بتجربة هذه الوصفه اللذيذه الشهيه جدا ، فإليكم طريقة افضل مقادير و طريقة ل تحضير لفائف اللوتس من منال العالم

لفائف اللوتس منال العالم
لفائف اللوتس منال العالم



لفائف اللوتس
وقت الطبخ: 20 دقيقة

العجينة:
5 كوب دقيق
1/4 كوب سكر
2 ملعقة كبيرة خميرة فورية
1/4 ملعقة صغيرة ملح
2 كوب ماء دافىء
1/2 كوب زيت

الحشو:
2 كوب زبدة اللوتس
1 كوب بسكويت اللوتس مطحون
1/2 كوب عين جمل مجروش


العجينة: في وعاء الخلاط، ضعي كوبين من الدقيق مع مقدار الملح، السكر، الخميرة والماء، ويتم العجن حتى يتماسك الخليط. ثم غلفيها واتركيها في مكان دافىء لمدة عشر دقائق إلى أن تختمر العجينة. ثم ضيفي باقى المقادير (3 كوب من الدقيق والزيت)، شغلي الخلاط على سرعة بطيئة لمدة 4 – 5 دقيقة إلى أن تتكون العجينة
ضعي العجينة في طبق مدهون بالزيت غلفي العجينة بقطعة من النايلون، ثم ضعي الطبق في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة إلى أن يتضاعف حجم العجينة.
على سطح مرشوش بالدقيق ضعي العجينة. باستعمال النشابة مدي العجينة إلى ان تصبح مستطيل.
باستعمال سكين عريضة وزعي الزبدة على العجينة. أنثري البسكويت المطحون وعين الجمل. لفي العجينة على الحشو لتحصلي على لفافة متناسقة. ثبتي الحواف جيدا.
باستعمال سكين حادة إقطعي اللفافة إلى 8 لفائف متساوية.
ضعي اللفائف في الصينية مع ترك مسافة بين كل قطعة والأخرى، غطي الصينية بقطعة من النايلون واتركيها في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة إلى أن يتضاعف حجم اللفائف.
ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ٢٠٠م.
ضعي اللفائف في الفرن لمدة 20 دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون.
أخرجي اللفائف من الفرن لتبرد لعدة دقائق.
على طبق تقديم ضعي اللفائف. وزعي زبدة اللوتس، أنثري بسكويت اللوتس المطحون وعين الجمل ثم قدميه.


اخيرا اليكم المقادير و الطريقة بالفيديو

gthzt hgg,js lkhg hguhgl

 

عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا

إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, لفائف, اللوتس, العالم

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
لفائف البيض منال العالم جنون الابداع منال العالم 0 09-12-2020 08:23 AM
بسبوسة اللوتس منال العالم جنون الابداع منال العالم 0 05-18-2019 07:39 AM
لفائف الخبز منال العالم جنون الابداع منال العالم 0 05-11-2019 09:27 AM
تشيز كيك اللوتس منال العالم جنون الابداع منال العالم 0 09-28-2018 09:07 AM
حلى كاسات اللوتس منال العالم جنون الابداع منال العالم 0 09-21-2018 11:02 AM


الساعة الآن 10:26 AM

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2022 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.