منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 01-15-2021, 08:31 AM
جنون الابداع جنون الابداع غير متواجد حالياً
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: May 2013
المشاركات: 36,735
تورتة بلاك فورست بالفراولة الاقتصاديه منال العالم

نقدم لكم طريقة عمل تورتة بلاك فورست بالفراولة الاقتصاديه من مطبخ منال العالم ، حيث ان طبق تورتة بلاك فورست بالفراولة الاقتصاديه يعتبر من الذ بل اشهى اطباق المبدعه منال العالم ، ننصحكم بشدة بتجربة هذه الوصفه اللذيذه الشهيه جدا ، فإليكم طريقة افضل مقادير و طريقة ل تحضير تورتة بلاك فورست بالفراولة الاقتصاديه من منال العالم

تورتة بلاك فورست بالفراولة الاقتصاديه منال العالم
تورتة بلاك فورست بالفراولة الاقتصاديه


تورتة بلاك فورست بالفراولة 2

1/4 1 كوب دقيق
3/4 كوب بودرة الكاكاو السادة
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
5 حبة كبيرة بيض
2 كوب سكر ناعم ، حبيبات
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1/2 كوب زيت ذرة
3/4 كوب حليب
4 كوب كريمة مخفوقة
1 كوب فراولة ، قطع
10 حبة فراولة ، انصاف
2 كوب جوز هند ، شرائح

سخني الفرن إلى درجة حرارة 180مْ.
احضري 2 قالب مستدير مرتفع الحافة. ادهني القوالب بالسمن، بطني بالدقيق. ضعي قطعة مستديرة من ورق الزبدة في قاع كل قالب.
في وعاء الخلاط ضعي البيض، السكر والفانيليا، ثبتي المضرب الشبكي، شغلي على سرعة متوسطة لمدة 10 دقائق إلى أن يتضاعف حجم البيض عدة مرات ويصبح لونه اصفر فاتح. أضيفي الزيت والحليب مع استمرار الخفق.
انخلي الدقيق، بودرة الكاكاو، الملح والباكنيج باودرعلى خليط البيض. باستعمال ملعقة بلاستيكة عريضة قلبي الخليط بخفة إلى أن تختلط المكونات تماما و يصبح الخليط ناعما.
وزعي الخليط بين القوالب بالتساوي.
اخبزي الكيك لمدة 30 دقيقة إلى أن ينضج تماما. اختبري نضج الكيك بعود خشبي لا بد ان يخرج العود نظيفا كدليل على نضج الكيك.
اخرجي الكيك من الفرن. دعيه على شبك معدني إلى أن يبرد تماما.
لتشكيل التورتة: باستعمال سكين منشارية طويلة اقطعي كل قالب من الكيك إلى طبقتين، ضعي طبقة على قاعدة كرتونية، وزعي مقدار نصف كوب من الكريمة وكوب قطع الفراولة. ضعي طبقة ثانية، وزعي مقدار نصف كوب من الكريمة.
باستعمال سكين معدينة عريضة وزعي الكريما على حوالف التورتة لتغطيها تماما. وزعي جوز الهند على حواف التورتة لتتغطى تماما.
ضعي مقدار من الكريمة في كيس حلواني فيه راس تزين مسنن، اعملي وردات زخرفية على سطح التورتة.
وزعي حبات الفراولة على سطح التورتة. ضعي التورتة في البراد لعدة ساعات ليطيب طعمها قبل التقديم.


اخيرا اليكم المقادير و الطريقة بالفيديو

j,vjm fgh; t,vsj fhgtvh,gm hghrjwh]di lkhg hguhgl

 

عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا

إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, الاقتصاديه, العالم, بلاك, تورتة, بالفراولة, فورست

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
تورتة بلاك فورست بالفراولة منال العالم جنون الابداع منال العالم 0 04-23-2016 06:09 PM
تورتة الجيلي بالفراولة منال العالم جنون الابداع منال العالم 0 04-23-2016 05:11 PM
ترايفل بلاك فورست منال العالم جنون الابداع منال العالم 0 04-23-2016 07:55 AM
تورتة الأيسكريم بالفراولة منال العالم جنون الابداع منال العالم 0 04-16-2016 07:49 AM
حلويات منال العالم رمضان 2014 تورتة تشيز كيك بالفراولة جنون الابداع منال العالم 0 05-23-2014 09:31 AM


الساعة الآن 07:53 PM

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2021 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.