#1  
قديم 01-13-2021, 07:46 PM
جنون الابداع جنون الابداع غير متواجد حالياً
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: May 2013
المشاركات: 36,735
الكيكه الانجليزيه منال العالم

نقدم لكم طريقة عمل الكيكه الانجليزيه من مطبخ منال العالم ، حيث ان طبق الكيكه الانجليزيه يعتبر من الذ بل اشهى اطباق المبدعه منال العالم ، ننصحكم بشدة بتجربة هذه الوصفه اللذيذه الشهيه جدا ، فإليكم طريقة افضل مقادير و طريقة ل تحضير الكيكه الانجليزيه من منال العالم

الكيكه الانجليزيه منال العالم
الكيكه الانجليزيه منال العالم

انجلش كيك بالفواكه

الحشو:
1/4 كوب لوز غير مقشر مجروش
1/4 كوب جوز مجروش
1/4 كوب مشمش مفروم
1/4 كوب زبيب مفروم
1/4 كوب كرز مسكر، مفروم
1 ملعقة كبيرة دقيق

كيك:
1/2 1 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1/4 ملعقة صغيرة ملح
3 حبة كبيرة بيض
3/4 كوب سكر ناعم الحبيبات
3/4 كوب زبدة ، لينة
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
2 ملعقة كبيرة برتقال او مندرين او حليب

ثبتي الرف الشبكي الأوسط في الفرن، سخني الفرن لدرجة حرارة ١٧٠، أحضري قالب انجلش كيك مقاس ٩X ٣ بوصة بطنيه بورق الزبدة بحيث يغطي القاع والجوانب.
الحشو: في طبق ضعي اللوز، الجوز، المشمش، الزبيب، الكرز، انثري ملعقة كبيرة من الدقيق وقلبيه ليختلط مع المكونات. اتركيه جانبا.
الكيك : انخلي الدقيق، البيكنج باودر، الملح، أتركيه جانبا.
في وعاء الخلاط ضعي الزبدة والسكر، باستخدام المضرب الكهربائي اخفقي ليصبح الخليط فاتح اللون وخفيف جدا.
اضيفي البيض بالتدريج مع إستمرار الخفق لحوالي دقيقة بعض كل بيضة.
اضيفي الفانيليا واخفقي لتختفي.
أضيفي الدقيق بالتدريج مع استمرار الخفق كل مرة ليختفي الدقيق.
اضيفي عصير البرتقال أو الحليب واخفقي ليختفي.
اضيفي نصف كمية خليط الحشو الى خليط الكيك، باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة قلبي جيدا ليختفي الحشو مع خليط الكيك.
صبي خليط الكيك في القالب.
انثري بقية خليط الحشو على سطح الكيك.
اخبزي ٤٥ – ٥٠ دقيقة لينضج ويصبح ذهبي اللون. إختبري النضج بإدخال عود خشبي في الكيك، اذا خرج نظيفا اخرجي الكيك من الفرن، اذا كان هناك بعض الكيك عالق في العود استمري بخبز الكيك لبضع دقائق ثم اختبري مرة أخرى الى ان يخرج نظيفا.
اتركيه الكيك ليبرد ثم قطعيه.
للحصول على طعم لذيذ: بعد ان يبرد الكيك غلفيه بورق الزبدة وضعيه في البراد لمدة يومين.

اخيرا اليكم المقادير و الطريقة بالفيديو


بالهنا والشفا

hg;d;i hghk[gd.di lkhg hguhgl

 

عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا

إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, الانجليزيه, الكيكه, العالم

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الكيكه الاسفنجيه هشه خفيفه منال العالم جنون الابداع منال العالم 0 01-13-2021 07:35 PM
الكيكه الاسفنجيه منال العالم جنون الابداع منال العالم 0 12-25-2020 10:23 PM
منال العالم رمضان 2013 كب كيك الكاسترد و بالكاسترد على طريقة منال العالم 2013 جنون الابداع اكلات متنوعه 0 06-06-2013 09:05 PM
منال العالم رمضان 2013 كب كيك القهوه و بالقهوة على طريقة منال العالم 2013 جنون الابداع اكلات متنوعه 0 06-06-2013 08:56 PM
طريقة تحضير وصفة سهلة لذيذة شهية جداَ الكيكه الرخاميه بالفراوله جنون الابداع اكلات متنوعه 0 05-28-2013 12:41 PM


الساعة الآن 03:32 PM

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2021 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.