#1  
قديم 01-09-2021, 11:16 AM
جنون الابداع جنون الابداع غير متواجد حالياً
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: May 2013
المشاركات: 36,735
كيكة الدارسين و الجوز منال العالم

نقدم لكم طريقة عمل كيكة الدارسين و الجوز من مطبخ منال العالم ، حيث ان طبق كيكة الدارسين و الجوز يعتبر من الذ بل اشهى اطباق المبدعه منال العالم ، ننصحكم بشدة بتجربة هذه الوصفه اللذيذه الشهيه جدا ، فإليكم طريقة افضل مقادير و طريقة ل تحضير كيكة الدارسين و الجوز من منال العالم

كيكة الدارسين و الجوز منال العالم
كيكة الدارسين الجوز منال العالم



كيك الجوز والدارسين

الحشو:
1/2 1 كوب جوز مقطع
1/2 كوب سكر بني فاتح
2 ملعقة كبيرة دارسين (قرفة)

خليط الكيك:
3 كوب دقيق
1/8 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
1/2 كوب زبدة، لينة
1/2 كوب زيت ذرة
2 كوب سكر ناعم الحبيبات
4 حبة كبيرة بيض
2 ملعقة صغيرة فانيليا، سائلة
1 كوب حليب كامل الدسم

صلصة الجبن:
4 حبة مكعبات جبن كريمي
1/4 كوب حليب محلى مركز
1/4 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

ثبتي الرف الشبكي الأوسط في الفرن، شغلي الفرن لدرجة الحرارة 180.
استعملي قالب مستدير ذو فتحة من الوسط، ادهنيه بالسمن النباتي او الزبدة ورشي عليه الدقيق، اتركيه جانبا.
الحشو: في طبق ضعي الجوز، السكر والدارسين، قلبي ليختلط.
خليط الكيك : في طبق مناسب او علي قطعة من الورق، انخلي الدقيق، الملح، البيكنج باودر، اتركيه جانبا.
في وعاء الخلاط، ضعي الزبدة والزيت والسكر، ثبتي المضرب الشبكي، شغلي علي سرعة متوسطة الي ان يصبح الخليط هشا مثل الكريمة.
أضيفي البيض بالتدريج، بيضه واحده كل مره مع استمرار الخفق الي ان تختفي أضيفي الفانيليا.
أضيفي نصف مقدار خليط الدقيق، أضيفي نصف مقدار الحليب، اخفقي علي سرعة بطيئة الي ان يختفي الدقيق، أضيفي بقية الحليب و الدقيق.
اخفقي علي سرعة متوسطة لمدة 1 دقيقة، الي ان يصبح الخليط ناعما.
صبي نصف كمية الخليط في القالب، وزعي ثلث كمية الجوز ثم بقية الخليط و ثلث الجوز على السطح (بقية الجوز للتزيين)
اخبزي ٥٠ دقيقة، اختبري النضج.
اخرجي القالب من الفرن، اتركيه علي شبك معدني لبضع دقائق الي ان يبرد بعض الشئ اخرجي الكيك من القالب.
صلصة الجبن: في طبق ضعي الجبن مع الحليب والفانيليا، قلبي لتحصلي على خليط ناعم، اضيفي بقية الجوز وزعيه على الكيك.

اخيرا اليكم المقادير و الطريقة بالفيديو

;d;m hg]hvsdk , hg[,. lkhg hguhgl

 

عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا

إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, و, الجوز, الدارسين, العالم, كيكة

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كيكة الجوز و الزبيب منال العالم جنون الابداع منال العالم 0 01-01-2021 09:52 PM
كيكة الموز و الجوز منال العالم جنون الابداع منال العالم 0 06-04-2018 05:50 PM
كيكة الجوز و القهوة منال العالم جنون الابداع منال العالم 0 02-09-2018 09:32 AM
طريقة عمل و تحضير كيكة الجزر و الجوز و القرفة بطريقة منال العالم سهله سريعه لذيذه شهية جنون الابداع اكلات متنوعه 0 11-25-2017 09:06 AM
حلويات منال العالم رمضان 2014 كيكة الجوز و القهوة جنون الابداع منال العالم 0 05-16-2014 12:22 PM


الساعة الآن 05:48 PM

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2022 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.