#1  
قديم 01-09-2021, 10:20 AM
جنون الابداع جنون الابداع غير متواجد حالياً
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: May 2013
المشاركات: 36,735
المدلوقة منال العالم

نقدم لكم طريقة عمل المدلوقة من مطبخ منال العالم ، حيث ان طبق المدلوقة يعتبر من الذ بل اشهى اطباق المبدعه منال العالم ، ننصحكم بشدة بتجربة هذه الوصفه اللذيذه الشهيه جدا ، فإليكم طريقة افضل مقادير و طريقة ل تحضير المدلوقة من منال العالم

المدلوقة منال العالم
المدلوقة منال العالم



مدلوقة نمبر ون

المدلوقة:
1 ملعقة كبيرة سمن
1 كوب سميد ناعم او خشن
1 كوب قطر (شيرة) شربات
1 كوب ماء
1 ملعقة صغيرة ماء الزهر

القشطة:
1 كوب حليب
1 ملعقة كبيرة نشا
1 ملعقة كبيرة دقيق
1 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة ماء الزهر

للتزين:
- مكسرات

أحضري طبق تقديم مقاس ٨ بوصة مرتفع الجوانب.
المدلوقة: في قدر سخني السمن، اضيفي السميد وباستعمال ملعقة خشبية استمري بالتقليب لبضع دقائق ليصبح السميد ذهبي اللون وتتصاعد رائحته الذكية.
كوني حريصة في الخطوة التالية،، خففي النار،،، ابتعدي عن القدر،،، اضيفي القطر دفعة واحدة، ستلاحظين فوران ورغوة تتصاعد من السميد.
باستعمال الملعقة قلبي بهدوء، ليختفي القطر.
مباشرة اضيفي كوب الماء مع الحرص أيضا.
أضيفي ماء الزهر.
قلبي بهدوء ليختلط السميد مع الماء والقطر، استمري بالتقليب على نار هادئة لتلاحظي ان السميد تشرب كل الماء وأصبح كتلة واحدة سميك القوام، استمري بالتقليب لمدة ٢ دقيقة.
صبي المدلوقة في طبق التقديم، باستعمال ظهر الملعقة ساوي السطح.
القشطة: في كسرولة ضعي الحليب، النشا، الدقيق، السكر، وباستعمال مضرب شبكي يدوي قلبي بهدوء لتختلط المكونات، ضعي الكسرولة على النار واستمري بالتقليب بهدوء ليتماسك الخليط، دعي القشطة تغلي بهدوء لمدة دقيقة. اضيفي ماء الزهر ثم صبي القشطة مباشرة وهي ساخنة على المدلوقة.
ضعي المدلوقة في البراد لمدة ساعتين او اكثر، وزعي المكسرات وقدميها.



اخيرا اليكم المقادير و الطريقة بالفيديو

hgl]g,rm lkhg hguhgl

 

عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا

إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, المدلوقة, العالم

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
المدلوقة الشامية بالكنافة منال العالم جنون الابداع منال العالم 0 03-08-2018 05:58 PM
طريقة عمل و تحضير المدلوقة بالكريمة سهله سريعه لذيذه شهية جنون الابداع اكلات سورية 0 04-23-2017 07:45 PM
طريقة عمل و تحضير المدلوقة الشامية بالطريقة الاصلية سهله سريعه لذيذه شهية جنون الابداع اكلات سورية 0 04-03-2017 10:58 AM
منال العالم رمضان 2013 كب كيك الكاسترد و بالكاسترد على طريقة منال العالم 2013 جنون الابداع اكلات متنوعه 0 06-06-2013 09:05 PM
منال العالم رمضان 2013 كب كيك القهوه و بالقهوة على طريقة منال العالم 2013 جنون الابداع اكلات متنوعه 0 06-06-2013 08:56 PM


الساعة الآن 12:03 PM

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2022 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.