#1  
قديم 01-08-2021, 10:39 AM
جنون الابداع جنون الابداع غير متواجد حالياً
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: May 2013
المشاركات: 36,735
كيكة بالخشاف منال العالم

نقدم لكم طريقة عمل كيكة بالخشاف من مطبخ منال العالم ، حيث ان طبق كيكة بالخشاف يعتبر من الذ بل اشهى اطباق المبدعه منال العالم ، ننصحكم بشدة بتجربة هذه الوصفه اللذيذه الشهيه جدا ، فإليكم طريقة افضل مقادير و طريقة ل تحضير كيكة بالخشاف من منال العالم

كيكة بالخشاف منال العالم
كيكة بالخشاف منال العالم


كيك بالخشاف

خليط الخشاف:
3 حبة تمر مفروم
3 حبة مشمش مفروم
3 حبة تين مفروم
3 حبة قراصيا مفروم
1/2 كوب زبيب
1/2 كوب زبيب اسود

خليط الكيك:
3 كوب دقيق
1/8 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
1 كوب زبدة، لينة
2 كوب سكر ناعم الحبيبات
4 حبة كبيرة بيض
2 ملعقة صغيرة فانيليا، سائلة
1 كوب حليب كامل الدسم

صلصة قمر الدين:
3 كوب سكر ناعم بودرة
1 ملعقة صغيرة برش برتقال
1-2 قطرات لون طعام برتقالي
2 ملعقة كبيرة حليب

للتقديم:
- فواكه مشكلة

ثبتي الرف الشبكي الأوسط في الفرن، شغلي الفرن لدرجة الحرارة 180 س.
استعملي قالب مستدير ذو فتحة من الوسط، ادهنيه بالسمن النباتي او الزبدة ورشي عليه الدقيق، اتركيه جانبا
في طبق ضعي الخشاف، انثري عليه ربع كوب من الدقيق، قلبيه جيدا لتتغطى كل الحبات بالدقيق جيدا. ضعيه في منخل وتخلصي من الدقيق الفائض، اتركيه جانبا.
في طبق مناسب او علي قطعة من الورق، انخلي الدقيق، الملح، البيكنج باودر، اتركيه جانبا
في وعاء الخلاط، ضعي الزبدة والسكر، ثبتي المضرب الشبكي، شغلي علي سرعة متوسطة الي ان يصبح الخليط هشا مثل الكريمة
أضيفي البيض بالتدريج، بيضه واحده كل مره مع استمرار الخفق الي ان تختفي أضيفي الفانيليا
أضيفي نصف مقدار خليط الدقيق، أضيفي نصف مقدار الحليب، اخفقي علي سرعة بطيئة الي ان يختفي الدقيق، أضيفي بقية الحليب و الدقيق.
اخفقي علي سرعة متوسطة لمدة 1 دقيقة، الي ان يصبح الخليط ناعما ، اضيفي خليط الخشاف وقلبي بهدوء ليختلط مع خليط الكيك.
صبي الخليط في القالب.
اخبزي ٥٠ دقيقة، اختبري النضج.
اخرجي القالب من الفرن، اتركيه علي شبك معدني لبضع دقائق الي ان يبرد بعض الشئ اخرجي الكيك من القالب.
صلصة قمر الدين: في طبق ضعي السكر، برش البرتقال، لون الطعام، ابدأي بإضافة الحليب بالتدريج مع استمرار تقليب الصلصة بالملعقة لتحصلي على القوام المناسب ، ثم وزعيه على الكيك. اضيفي الفواكه .

;d;m fhgoaht lkhg hguhgl

 

عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا

إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, العالم, بالخشاف, كيكة

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كيكة الموز منال العالم جنون الابداع منال العالم 0 12-25-2020 08:52 AM
كيكة الحليب منال العالم جنون الابداع منال العالم 0 12-25-2020 08:40 AM
كيكة المانجو منال العالم جنون الابداع منال العالم 0 06-05-2018 06:03 PM
كيكة الليمون الطرية كيكة خفيفة لذيذة طريقة منال العالم جنون الابداع منال العالم 0 01-05-2018 09:56 AM
كيكة الكروكان منال العالم جنون الابداع منال العالم 0 05-16-2014 01:41 PM


الساعة الآن 10:26 AM

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2022 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.