#1  
قديم 01-01-2021, 09:44 PM
جنون الابداع جنون الابداع غير متواجد حالياً
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: May 2013
المشاركات: 36,735
كيكة التمر بصوص التوفي منال العالم

نقدم لكم طريقة عمل كيكة التمر بصوص التوفي من مطبخ منال العالم ، حيث ان طبق كيكة التمر بصوص التوفي يعتبر من الذ بل اشهى اطباق المبدعه منال العالم ، ننصحكم بشدة بتجربة هذه الوصفه اللذيذه الشهيه جدا ، فإليكم طريقة افضل مقادير و طريقة ل تحضير كيكة التمر بصوص التوفي من منال العالم

كيكة التمر بصوص التوفي منال العالم
كيكة التمر بصوص التوفي منال



كيك التمر بالكراميل

1/2 1 كوب تمر مفروم
1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
1 كوب ماء ساخن جدا
2 حبة كبيرة بيض
1/2 كوب زيت ذرة
3/4 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1/2 1 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة هيل ناعم
1/4 ملعقة صغيرة قرفة

صلصة الكراميل:
1 كوب سكر
3 ملعقة كبيرة زبدة
1/2 كوب كريمة سائلة
1/4 ملعقة صغيرة ملح

للتزيين:
- تمر فاتح اللون، لوز مقشر، فستق حلبي، ورد جور

سخني الفرن ١٨٠، احضري قالب تارت ذو تجويف في القاع. ادهني القالب بالزبدة ، انثري الدقيق. اتركيه جانبا.
ضعي التمر في طبق عميق، اضيفي الصودا والماء الساخن، واتركيه بضع دقائق ليصبح الخليط ناعما. (يمكنك وضع التمر والصودا والماء في كسرولة ثم تسخينه ليصل لدرجة الغليان ثم تركه بضع دقائق)
باستعمال الخلاط اليدوي اخفقي التمر قليلا ليصبح ناعما.
اضيفي البيض والفانيليا واخفقي.
اضيفي الزيت واخفقي.
اضيفي السكر واخفقي.
اضيفي الدقيق، البيكنج باودر ،الهيل والقرفة واخفقي.
استمري بالخفق لتندمج جيدا.
صبي الخليط في القالب.
اخبزي٢٠ – ٢٥ دقيقة لينضج ويتماسك.
صلصة التوفي: في كسرولة او قدر صغير ضعي السكرليصبح كراميل، ابعدي عن النار اضيفي الزبدة، قلبي لتذوب ثم اضيفي الكريمة و اعيديه للنار لمدة دقيقة مع التقليب ثم اضيفي الملح.
على طبق التقديم ضعي الكيك بحيث يكون قاع الكيك الى أعلى، ضعي التوفي على سطح الكيك .
رصي حبات التمر على اطراف الكيك.
اضيفي بعض حبات اللوز او الفستق في وسط الكيك.
زيني بالفستق الحلبي والورد.

اخيرا اليكم المقادير و الطريقة بالفيديو


;d;m hgjlv fw,w hgj,td lkhg hguhgl

 

عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا

إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, التمر, التوفي, العالم, بصوص, كيكة

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كيكة شوكلاته محشوه بصوص الشوكولاته منال العالم جنون الابداع منال العالم 0 12-28-2020 09:13 PM
كيكة التوفي المميزه جنون الابداع حلويات سهله 0 10-31-2020 05:46 PM
كيكة التمر بالبيض منال العالم جنون الابداع منال العالم 0 05-24-2018 11:17 PM
طريقة عمل و تحضير كيك اللوز بصوص التوفي سهل سريع لذيذ شهي جنون الابداع اكلات متنوعه 0 06-12-2017 10:38 PM
حلويات منال العالم رمضان 2014 كيكة بصوص الكراميل جنون الابداع منال العالم 0 05-16-2014 12:49 PM


الساعة الآن 03:47 PM

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2021 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.