#1  
قديم 01-01-2021, 11:31 AM
جنون الابداع جنون الابداع غير متواجد حالياً
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: May 2013
المشاركات: 36,735
التورته الاسفنجيه منال العالم

نقدم لكم طريقة عمل التورته الاسفنجيه من مطبخ منال العالم ، حيث ان طبق التورته الاسفنجيه يعتبر من الذ بل اشهى اطباق المبدعه منال العالم ، ننصحكم بشدة بتجربة هذه الوصفه اللذيذه الشهيه جدا ، فإليكم طريقة افضل مقادير و طريقة ل تحضير التورته الاسفنجيه من منال العالم

التورته الاسفنجيه منال العالم
التورته الاسفنجيه منال العالم



التورتة البيضاء

خليط التورته :
1 كوب حليب
6 حبة كبيرة بياض البيض
1 ملعقة صغيرة عطر اللوز
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1/4 2 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة نشا
4 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1 ملعقة صغيرة ملح
3/4 1 كوب سكر ناعم الحبيبات
3/4 كوب زبدة ، مقطعة الى مكعبات

خليط الكريمة:
1 كوب زبدة بدرجة الحرارة العادية
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1 ملعقة صغيرة عطر اللوز
4 كوب سكر ناعم بودرة
3 ملعقة كبيرة حليب

سخني الفرن ١٨٠، استعملي ٢ قالب مستدير مقاس ٨ بوصة.
الكيك: على قطعة من الورق انخلي الدقيق، النشا، البيكنج باودر، الملح، اتركيه جانبا.
في وعاء او مكيال الكوب ضعي الحليب، بياض البيض، الفانيليا والعطر، قلبي بالشوكة ليختلط، اتركيه جانبا.
في وعاء الخلاط ضعي خليط الدقيق، اضيفي الزبدة، ثبتي مضرب الشبك وشغلي لمدة ٢ دقيقة ليختلط جيدا الزبدة مع الدقيق.
اضيفي نصف كمية خليط الحليب، اخفقي ١ دقيقة.
اضيفي بقية الحليب، اخفقي ١ دقيقة.
صبي الخليط بين القوالب.
اخبزي ٢٥ – ٣٠ دقيقة الى ان ينضج الكيك. دعيه يبرد قبل التزيين.
الكريمة: في وعاء الخلاط ضعي الزبدة ثبتي مضرب الشبك واخفقي لتصبح هشة ثم اضيفي الفانيليا، اللوز والسكر بالتدريج مع إضافة القليل من الحليب واستمرار الخفق لتصبح كريمة ناعمة.
على طبق التقديم ضعي طبقة من الكيك، بعض الكريمة ، ثم الكيك ثم زيني الجوانب والسطح لتحصلي على كيك املس ناعم.
ضعي التورتة في البراد عدة ساعات.


اخيرا اليكم المقادير و الطريقة بالفيديو


بالهنا و الشفا

hgj,vji hghstk[di lkhg hguhgl

 

عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا

إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, الاسفنجيه, التورته, العالم

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الكيكه الاسفنجيه منال العالم جنون الابداع منال العالم 0 12-25-2020 10:23 PM
خليط التورته الاساسيه منال العالم جنون الابداع منال العالم 0 12-25-2020 06:19 PM
منال العالم رمضان 2013 كب كيك الكاسترد و بالكاسترد على طريقة منال العالم 2013 جنون الابداع اكلات متنوعه 0 06-06-2013 09:05 PM
منال العالم رمضان 2013 كب كيك القهوه و بالقهوة على طريقة منال العالم 2013 جنون الابداع اكلات متنوعه 0 06-06-2013 08:56 PM
منال العالم رمضان 2013 تشيز كب كيك على طريقة منال العالم 2013 جنون الابداع اكلات متنوعه 0 06-06-2013 08:26 PM


الساعة الآن 01:24 AM

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2022 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.