#1  
قديم 01-01-2021, 11:19 AM
جنون الابداع جنون الابداع غير متواجد حالياً
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: May 2013
المشاركات: 36,735
باوند كيك ليمون بالصوص منال العالم

نقدم لكم طريقة عمل باوند كيك ليمون بالصوص من مطبخ منال العالم ، حيث ان طبق باوند كيك ليمون بالصوص يعتبر من الذ بل اشهى اطباق المبدعه منال العالم ، ننصحكم بشدة بتجربة هذه الوصفه اللذيذه الشهيه جدا ، فإليكم طريقة افضل مقادير و طريقة ل تحضير باوند كيك ليمون بالصوص من منال العالم

باوند كيك ليمون بالصوص منال العالم
باوند ليمون بالصوص منال العالم



باوند كيك الليمون بالصوص من مطبخ منال العالم

خليط الكيك:
1 3/4 كوب دقيق
1 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1/2 ملعقة صغيرة ملح
3 حبة ليمون
1 كوب زبدة بدرجة الحرارة العادية
1 كوب سكر ناعم الحبيبات
3 حبة كبيرة بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1/4 كوب حليب

صلصة الليمون:
1/2 1 كوب سكر ناعم بودرة


سخني الفرن لدرجة ١٨٠.
استعملي قالب انجلش كيك ٩ في ٤ (او أي حجم اخر مقارب لهذه القياسات)، ضعي قطعة من ورق الزبدة بحيث تغطي القاع والجوانب.
خليط الكيك: انخلي الدقيق، البيكنج باودروالملح،اتركيه جانبا. فوق الدقيق مباشرة ابرشي ٢ ليمونة باستعمال مبرشه خضراوات ناعمة. |(إضافة البرش مباشرة فوق الدقيق يساعد على امتصاص زيت الليمون لتقوية الطعم في الكيك).
بعد الانتهاء من برش الليمون أعصري ٢ ليمونة لتحصلي على ٢/١ كوب عصير ليمون إضافة الى حوالي ٢ ملعقة كبيرة من عصير الليمون، واحتفظي به جانبا لاستعماله لاحقا.
في وعاء الخلاط ضعي الزبدة والسكر الناعم الحبيبات، وباستعمال مضرب شبك اخفقي بضع دقائق ليصبح الخليط فاتح اللون وخفيف.
اضيفي البيض بالتدريج مع استمرار الخفق ثم اضيفي الفانيليا.
اضيفي الدقيق واخفقي ليختفي مع بقية المكونات.
اضيفي الحليب واخفقي لمدة دقيقة على سرعة متوسطة.
صبي الخليط في القالب، اطرقي القالب بهدوء على سطح الطاولة لكي تساوي السطح
اخبزي الكيك، اختبري النضج بإدخال عود خشبي، اذا كان العود يلتصق به بعض الكيك استمري بالخبز بضع دقائق، ثم جربي ادخال العود مرة أخرى الى ان يخرج العود جافا.
بعد اخراج الكيك من الفرن، اتركيه في القالب، باستعمال عود خشبي اعملي بعض الثقوب ثم وزعي فوقه ٢/١ كوب عصير ليمون، اتركيه في القالب بضع دقائق ليتشرب بالعصير. اخرجي الكيك ابعدي ورق الزبدة، ضعي الكيك على طبق التقديم.
الصلصة : في طبق ضعي السكر الناعم ثم اضيفي بقية عصير الليمون بالتدريج لتحصلي على صلصة ثقيلة و ناعمة، انزعي قشر الليمونة الثالثة قطعيها الى خيوط رفيعة او استعملي المبرشة التي تعمل خيوط رفيعة، اضيفي قشور الليمون الى الصلصة.
وزعي صلصة الليمون مع قشور الليمون على الكيك.


اخيرا اليكم المقادير و الطريقة بالفيديو


شاهدي ايضا كيكة الليمون بالصوص من مطبخ منال العالم


وهنا اذا كنتي تريدين طريقة عمل صوص الليمون بشكل مستقل

وبالهنا و الشفا

fh,k] ;d; gdl,k fhgw,w lkhg hguhgl

 

عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا

إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, مجنون, العالم, بالصوص, باوند, كيك

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
باوند كيك منال العالم جنون الابداع منال العالم 0 12-26-2020 09:02 AM
باوند كيك ألوان منال العالم جنون الابداع منال العالم 0 04-26-2016 07:50 AM
باوند كيك رخامي منال العالم جنون الابداع منال العالم 0 04-23-2016 09:35 AM
باوند كيك الشوكولاتة منال العالم جنون الابداع منال العالم 0 04-23-2016 07:54 AM
باوند كيك الجبن منال العالم جنون الابداع منال العالم 0 04-21-2016 11:34 AM


الساعة الآن 05:17 PM

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2021 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.