#1  
قديم 12-26-2020, 09:25 AM
جنون الابداع جنون الابداع غير متواجد حالياً
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: May 2013
المشاركات: 36,735
تارت الفواكه منال العالم

نقدم لكم طريقة عمل تارت الفواكه من مطبخ منال العالم ، حيث ان طبق تارت الفواكه يعتبر من الذ بل اشهى اطباق المبدعه منال العالم ، ننصحكم بشدة بتجربة هذه الوصفه اللذيذه الشهيه جدا ، فإليكم طريقة افضل مقادير و طريقة ل تحضير تارت الفواكه من منال العالم
تارت الفواكه منال العالم
تارت الفواكه منال العالم
تارت الفواكه
العجينة:
1/2 كوب زبدة
1/4 كوب سكر ناعم الحبيبات
1 حبة كبيرة بيض
1 حبة كبيرة صفار البيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1/2 1 كوب دقيق
1/2 ملعقة صغيرة ملح
الحشو:
4 حبة كبيرة صفار البيض
1/3 كوب نشا
1 كوب حليب
1 عود فانيليا
1/4 كوب سكر
1 ملعقة كبيرة زبدة
للتزين:
- تشكيلة من التوت والفروالة
العجينة: في وعاء الخلاط ضعي الزبدة، السكر ثبتي مضرب التقليب وشغلي ليصبح الخليط ناعما، اضيفي البيضة ثم اخفقي، اضيفي صفار البيض والفانيليا اخفقي ليختفي، اضيفي الدقيق والملح واستمري بالتشغلي لتحصلي على عجينة ناعمة غلفي العجينة واتركيها ترتاح لمدة ٣٠ دقيقة في البراد.
الحشو: في طبق عميق او مكيال كوب كبير الحجم ضعي صفار البيض والنشا، اتركيه جانبا.
في كسرولة ضعي الحليب، اقطعي عود الفانيليا واخرجي البذور ثم ضعيها في الحليب، ضعي العود أيضا في الحليب، سخني الحليب ثم تخلصي من عود الفانيليا (يمكنك تجفيف عود الفانيليا ثم وضع عود الفانيليا في وعاء السكر للاستفادة من نكهة الفانيليا وتحصلي على سكر بالفانيليا)
اضيفي الحليب الساخن الى خليط صفار البيض مع استعمال مضرب سليكون لدمج المكونات مع بعضها.
ضعي مصفاة فوق الكسرولة، صفي الخليط فوق الكسرولة وسخني على نار متوسطة ليتماسك وتحصلي على كاسترد ناعم، ضعي الكريم في طبق، غلفيه وضعيه في البراد لعدة ساعات.
احضري قالب تارت متحرك القاعدة مقاس ٩ بوصة.
افردي العجينة لتصبح اكبر قليلا من القالب. ضعي العجينة في القالب. اثني الأطراف الى الداخل ليصبح جوانب القالب سميكة.
غرزي التارت بالشوكة، ضعيها في الفريز لمدة ١٥ دقيقة.
سخني الفرن لدرجة حرارة ١٩٠ ، اخبزيها لتصبح ذهبية اللون، اتركيها لتبرد.
ضعي الكريم في وسط التارت، زينيها بالفواكة بشكل دائري.
اخيرا اليكم المقادير و الطريقة بالفيديو

jhvj hgt,h;i lkhg hguhgl

 

عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا

إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, العالم, الفواكه, تارت

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ميني تارت الفواكه جنون الابداع اكلات متنوعه 0 11-20-2020 09:18 AM
تارت الفواكه منال العالم جنون الابداع منال العالم 0 10-13-2018 09:22 AM
تارت الفواكه على طريقة اسامة السيد جنون الابداع اسامة السيد 0 12-08-2015 08:12 PM
طريقة عمل تارت الفواكه بالكراميل سهل لذيذ جدا جنون الابداع اكلات متنوعه 0 12-14-2013 10:16 AM
طريقة تحضير تارت الفواكه لذيذ بالصورة جنون الابداع اكلات متنوعه 0 05-28-2013 01:55 PM


الساعة الآن 04:17 PM

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2021 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.