#1  
قديم 12-04-2020, 08:53 AM
جنون الابداع جنون الابداع غير متواجد حالياً
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: May 2013
المشاركات: 36,735
استيك بالفطر و صلصة الصويا

نقدم لكم في جنون الابداع طبق شهي و لذيذ جدا جدا يعتبر من الذ و اشهى الاطباق و ننصحكم بتجربته وهو استيك بالفطر و صلصة الصويا
استيك بالفطر صلصة الصويا
المقادير :
قطعتان من لحم الستيك البقري
نصف كوب من المشروم المقطع إلى شرائح
3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا
فلفل أسود ناعم (حسب الرغبة)
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
ملعقة كبيرة من الخل الأبيض
فص ثوم مبشور
عصير بصلة صغيرة
ملعقة صغيرة نشا
نصف ملعقة صغيرة حليب بودرة
نصف ملعة صغيرة سكر (حسب الرغبة)
ملح حسب الرغبة
زيت ، قليل من الزبدة


طريقة التحضير:
تتبل قطع الستيك بمقدار ملعقتين من صلصة الصويا والفلفل الأسود والليمون ، والخل والثوم والبصل والملح لمدة ساعتين تقريباً.
يضاف مقدار ملعقة من الزيت مع قليل من الزبدة في مقلاة ثم يضاف إليها الستيك ويشوح على النار بخفة حتى يتغير لون الستيك.
توضع المقلاة في الفرن وتترك قطع الستيك حتى تنضج مع مراعاة قلبها على الجانب الآخر.
يمكن شواء الستيك على الفحم وذلك حسب الرغبة.
عند نضج قطع الستيك توضح القطع في طبق التقديم وتؤخذ الصلصة المتبقية في المقلاة وتوضع في مقلاة أخرى مع إضافة القلي من الزبدة فوقها.
يذوب النشا والسكر بمقدار نصف كوب من الماء مع إضافة ملعقة كبيرة من صلصة الصويا عليها.
يسكب النشا في المقلاة مع التحريك المستمر حتى تتكون صلصة ثقيلة نوعاً ما.
يضاف المشروم فوق الصلصة وتترك لمدة دقيقة واحدة ثم ترفع وتسكب فوق قطع الستيك وتقدم.
يقدم مع البطاطا المقلية أو الخضروات المسلوقة.
بالهنا و الشفا
طريقة عمل استيك بالفطر و صلصة الصويا , طريقة تحضير استيك بالفطر و صلصة الصويا

hsjd; fhgt'v , wgwm hgw,dh

 

عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا

إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
و, الصويا, استيك, بالفطر, صلصة

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
استيك لحم ب صلصة الفطر و الاعشاب لذيذ سهل سريع جنون الابداع اكلات متنوعه 0 11-21-2020 08:15 AM
استيك دجاج دايت منال العالم جنون الابداع منال العالم 0 08-24-2019 09:23 AM
استيك مشوي بالصوص منال العالم جنون الابداع منال العالم 0 08-17-2019 09:11 AM
استيك الدجاج مع الخضار منال العالم جنون الابداع منال العالم 0 08-17-2019 09:01 AM
صلصة الصويا المالحة منال العالم جنون الابداع منال العالم 0 03-08-2018 11:31 PM


الساعة الآن 06:32 PM

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2021 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.