#1  
قديم 11-21-2020, 07:33 AM
جنون الابداع جنون الابداع غير متواجد حالياً
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: May 2013
المشاركات: 36,735
كيكة الميرانغ الاقتصاديه سهله سريعه لذيذه

طريقة عمل كيكة الميرانغ الاقتصاديه سهله سريعه لذيذه
طريقة تحضير كيكة الميرانغ الاقتصاديه سهله سريعه لذيذه
كيكة الميرانغ الاقتصاديه سهله سريعه لذيذه
كيكة الميرانغ الاقتصاديه سهله سريعه
مدة التحضير : 30 دقيقة
مدة الطهو : 50 دقيقة
الكميت : تكفي 7 أشخاص
المقادير:
للميرانغ:
6 من زلال البيض
¼ 1 كوب أو 250 غ من السكر الناعم
½ 1 كوب أو 150 غ من اللوز المطحون
2 ملاعق طعام من دقيق الذرة
لحشوة الموز:
1 كوب أو 200 غ من الزبدة غير المملحة٬ الطرية
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
1 حبة كبيرة الحجم أو 200 غ من الموز٬ مهروسة
1 كوب أو 100 غ من اللوز المحمّص٬ المقطّع إلى شرائح
طريقة التحضير:
يُخفق زلال البيض حتّى يشتدّ. يُضاف إليه ¼ كوب من السكر الناعم ويُخفق الخليط لمدّة دقيقة ونصف. تُمزج الكمية المتبقية من السكر الناعم مع اللوز المطحون ودقيق الذرة. يُسكب المزيج الجاف بتأنٍّ فوق خليط زلال البيض على 3 مراحل.
يُسكب خليط الميرانغ في كيس لتزيين الحلوى مزوّد بفوهة مبرومة وتُشكّل ثلاث قطع لولبيّة 20 سم على ورقة خبز. تُخبز القطع في فرن مسخّن على حرارة 120 درجة مئويّة لمدّة تتراوح بين 40 و50 دقيقة، ثم توضع على رفّ حتّى تبرد.
توضع الزبدة مع مسحوق الفانيلا في خلاّط كهربائي وتُخفق المكوّنات بسرعة متوسّطة. يُضاف حليب نستله المكثّف المحلّى بتأنٍّ مع الاستمرار في الخفق حتّى تمتزج المكوّنات جيداً بعضها مع بعض. يُضاف الموز المهروس إلى خليط الزبدة.
تُوزّع حوالي ربع كمية حشوة الزبدة فوق طبقة من الميرانغ. تُضاف طبقة ثانية من الميرانغ ويُدهن وجهها بحشوة الزبدة، ثم تُغطى بطبقة الميرانغ المتبقية.
تُوزّع الكمية المتبقّية من خليط الزبدة على الوجه والجوانب. يُرشّ السكر البودرة على السطح ويُصفّ اللوز المحمّص حول أطراف الكعكة.
نصائح التقديم : يصبح مذاق هذه الكعكة أشهى في حال تحضيرها قبل يوم من التقديم.

;d;m hgldvhky hghrjwh]di sigi svdui g`d`i

 

عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا

إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذه, الميرانغ, الاقتصاديه, سهله, سريعه, كيكة

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كيكة التفاح سهله سريعه لذيذه جنون الابداع اكلات متنوعه 0 11-21-2020 06:38 AM
كيكة الشوكولاته الاقتصاديه جنون الابداع اكلات متنوعه 0 10-31-2020 06:21 PM
كيكة الميرانغ بالشوكولاتة منال العالم جنون الابداع منال العالم 0 06-02-2018 06:38 PM
طريقة عمل و تحضير كيكة السينابون سهله سريعه لذيذه شهية جنون الابداع حلويات سهله 0 04-10-2017 07:58 PM
طريقة عمل و تحضير كيكة الارز سهله سريعه لذيذه جنون الابداع اكلات متنوعه 0 10-24-2016 07:25 PM


الساعة الآن 06:06 PM

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2022 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.