#1  
قديم 11-21-2020, 07:19 AM
جنون الابداع جنون الابداع غير متواجد حالياً
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: May 2013
المشاركات: 36,735
كيك الجبن اللايم

طريقة عمل كيك الجبن اللايم
طريقة تحضير كيك الجبن اللايم
كيك الجبن اللايم
الجبن اللايم
مدة التحضير: 20 دقيقة
مدة التبريد: 3 ساعات
الكمية تكفي : 3 أشخاص

المقادير:
1 كوب أو 100 غ من بسكويت الشاي٬ المفتّّت
2 ملاعق طعام من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
1 ملعقة طعام من العسل
½ 1 كوب أو 375 مل من الكريما السائلة٬ المبرّدة
¼ كوب أو 35 غ من السكر البودرة
5 ملاعق طعام أو 60 غ من بودرة الجيلي بنكهة اللايم
3 ملاعق طعام من الماء الساخن
3 ملاعق طعام من الماء البارد
½ 1 كوب أو 300 غ من جبنة الكريما
1 علبة أو 170 غ من قشطة نستله
لتغليفة الهلام بنكهة اللايم:
4 ملاعق طعام أو 50 غ من بودرة الجيلي بنكهة اللايم
4 ملاعق طعام من الماء المغلي
4 ملاعق طعام من الماء البارد


طريقة التحضير:
تُمزج فتات البسكويت مع الزبدة والعسل. تُفرَك المكوّنات بأطراف أصابع اليد. يُسكَب مزيج البسكويت ويُضغط في قاعدة قالب كعكة بصحن متحرّك قطره 20 سم.
تُخفَق الكريما السائلة الطازجة مع السكر البودرة لمدة 5-6 دقائق أو حتى تصبح متماسكة ثم تُوضَع في الثلاجة.
تُذوَّب بودرة الجيلي بنكهة اللايم في الماء الساخن ثم يُضاف الماء البارد ويُحرَّك المزيج ويُوضَع جانبًا.
تُخفَق جبنة الكريما مع قشطة نستله بواسطة خفّاقة كهربائية حتى يُصبح المزيج ناعمًا. تُضاف الكريما المخفوقة إلى مزيج الجبنة ويُخفَق على السرعة الخفيفة لكي يمتزج جيدًا.
يُسكَب الجيلي بنكهة اللايم المذوّب فوق مزيج الجبنة ويُحرَّك باستمرار.
يُسكَب مزيج كعكة الجبنة مع اللايم بالتساوي على قاعدة القالب المُعدَّة مسبقًا. ثم يُوضَع في الثلاجة لمدة نصف ساعة أو حتى يكاد يصبح متماسكاً.
تُسكَب تغليفة الجيلي بنكهة اللايم فوق المزيج ثم يُوضَع في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل أو حتى يصبح متماسكاً وسهل التقطيع.
لتحضير تغليفة الجيلي بنكهة اللايم: تُوضَع بودرة الجيلي بنكهة اللايم في وعاء الخفّاقة مع الماء المغلي ويُحرَّك المزيج حتى يذوب الجيلي. ثم يُضاف الماء البارد ويُحرَّك المزيج.
نصائح التقديم : يُزيَّن وجه الحلوى بالكريما المخفوقة وبشرائح اللايم.

;d; hg[fk hgghdl

 

عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا

إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
اللايم, الجبن, كيك

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كيك الجبن بالتمر جنون الابداع اكلات متنوعه 0 11-13-2020 08:18 AM
خبز الجبن التركي جنون الابداع اكلات متنوعه 0 11-07-2020 09:22 AM
قفز الحبل و التخسيس جنون الابداع تنحيف - تخسيس - انزال الوزن - انقاص الوزن - رجيم 0 09-27-2020 05:16 PM
فوائد تمارين نط الحبل جنون الابداع تنحيف - تخسيس - انزال الوزن - انقاص الوزن - رجيم 0 04-20-2019 07:56 AM
الجبن و المضاد الحيوي جنون الابداع مقالات و مواضيع عامة 0 11-09-2018 08:32 AM


الساعة الآن 08:56 PM

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2021 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.