#1  
قديم 11-21-2020, 07:18 AM
جنون الابداع جنون الابداع غير متواجد حالياً
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: May 2013
المشاركات: 36,735
الدجاج المشوي بالتتبيله اللبنانيه

طريقة عمل الدجاج المشوي بالتتبيله اللبنانيه
طريقة تحضير الدجاج المشوي بالتتبيله اللبنانيه
الدجاج المشوي بالتتبيله اللبنانيه
طريقة عمل الدجاج المشوي على الفحم على الطريقة اللبنانية أهم ما يميزها عن غيرها هو بهار الكزبرة الجافة، ويكون على الطريقة التالية
الدجاج المشوي بالتتبيله اللبنانيه

المقادير
1 كيلو من الدجاج.
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
1 ملعقة صغيرة من الملح.
3 فصوص من الثوم المهروس.
½ ملعقة كبيرة من الكزبرة الجافة.
1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل البودرة.
1 ملعقة صغيرة من الكاري.
¼ ملعقة من الهيل المطحون.

طريقة التحضير
1. خلط جميع المقادير السابقة مع بعض في بولة كبيرة، ثم بعد ذلك قم بإضافة القليل من الماء عليها وتخلط جيدًا حتي يتجانس الخليط مع الماء.
2. وضع الدجاج في بولة أخرى بعد غسلها جيدًا بالماء والدقيق والملح والخل، وبعد ما يتم تصفيتها جيدًا من الماء العالق به، ثم قم بوضع التتبيلة عليه ويقلب بها جيدا، ويترك في الثلاجة لمدة لا تقل عن 12 ساعة حتي يتمكن الدجاج أن يتشرب كمية التتبيلة.
3. قومي بإخراج الدجاجة من الثلاجة ووضعه على سيخ الفحم ويترك لمدة 20 دقيقة ثم بعد ذلك يقلب على الوجه الأخر لمدة 20 دقيقة أخرى وأستمر في التقليب حتي ينضج، ويقدم مع الأرز والسلطات.

hg][h[ hgla,d fhgjjfdgi hggfkhkdi

 

عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا

إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
اللبنانيه, المشوي, الدجاج, بالتتبيله

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الدجاج المشوي منال العالم جنون الابداع منال العالم 0 09-20-2019 08:50 AM
الدجاج المشوي بالبرتقال و الريحان منال العالم جنون الابداع منال العالم 0 08-17-2019 11:26 AM
سلطة الدجاج المشوي منال العالم جنون الابداع منال العالم 0 04-20-2019 08:18 PM
الدجاج المشوى بالزبادي يسري خميس جنون الابداع يسري خميس 0 12-15-2018 08:49 AM
كريسبي الدجاج المشوي منال العالم جنون الابداع منال العالم 0 03-01-2018 10:28 PM


الساعة الآن 11:21 AM

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2022 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.