#1  
قديم 11-21-2020, 06:50 AM
جنون الابداع جنون الابداع غير متواجد حالياً
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: May 2013
المشاركات: 36,735
كاسرول الدجاج بالكريما سهل سريع لذيذ

طريقة عمل كاسرول الدجاج بالكريما سهل سريع لذيذ
طريقة تحضير كاسرول الدجاج بالكريما سهل سريع لذيذ
كاسرول الدجاج بالكريما سهل سريع لذيذ
طريقة تحضير طبق كاسرول الدجاج بصلصة الكريما باسلوب الطبخ الفرنسي، ومع وصفة سهلة لتحضير لتحضير هذا الطبق اللذيذ
كاسرول الدجاج بالكريما سريع لذيذ
مدة التحضير : 20 دقيقة
مدة الطهو : 40 دقيقة
الكمية : تكفي 5 أشخاص
المقادير:
2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
16 حبة صغيرة الحجم من البصل٬ مقشّرة
8 أو 1 كغ من أفخاذ الدجاج منزوعة الجلد
3 ملاعق طعام من الدقيق العادي
2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
1 كوب أو 250 مل من الماء
½ 1 كوب أو 375 مل من الحليب المقشود
½ ملعقة طعام من الخردل الكامل الحبوب
½ ملعقة طعام من الخردل
2 حبات متوسطة الحجم أو 250 غ من الجزر٬ المُقطّع إلى شرائح
1 كوب أو 120 غ من الكرّاث٬ المُقطّع إلى شرائح
1 ملعقة طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم للتزيين
طريقة التحضير:
يُحمّى الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة ويُقلّى البصل لمدة 3 دقائق أو حتى يكتسب لوناً ذهبيّاً. تُضاف أفخاذ الدجاج وتُقلّى مع تحريكها بين الحين والآخر لمدة تتراوح بين 7 و8 دقائق أو حتى تكتسب لوناً ذهبيّاً.
يُضاف الدقيق إلى المقلاة، ويُحرّك ثمّ يُضاف مكعّبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقلّ، والماء، والحليب، والخردل الكامل الحبوب، والخردل، والجزر. يُغلى المزيج مع التحريك المستمرّ.
يُترك المزيج على نار هادئة لمدة 15 دقيقة ثمّ يُضاف الشبث وتُترك المكوّنات على نار خفيفة لمدة 5 دقائق إضافية أو حتى ينضج الدجاج.
يُزيّن الدجاج بالبقدونس المفروم ويُقدّم مع البطاطا المسلوقة.
نصائح الطبخ : استُخدم في هذا الطبق نوعان من الخردل لأن الخردل الكامل الحبوب يُضفي سحراً مرئياً ملفتاً للنظر، في حين يزيد الخردل الناعم من تركيبة صلصة الكريما. إنّ استعمال نوعين من الخردل اختياري، إذ تكفي ملعقة كبيرة من نوع واحد فقط.

;hsv,g hg][h[ fhg;vdlh sig svdu g`d`

 

عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا

إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذ, الدجاج, بالكريما, سهل, سريع, كاسرول

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كوكوس الدجاج المغربي سهل سريع لذيذ جنون الابداع اكلات متنوعه 0 11-20-2020 11:26 AM
طريقة عمل و تحضير بوب كورن الدجاج سهل سريع لذيذ شهي جنون الابداع اكلات متنوعه 0 06-09-2017 12:33 PM
طريقة عمل و تحضير الدجاج بالكاجو سهل سريع لذيذ شهي جنون الابداع اكلات متنوعه 0 04-23-2017 08:09 PM
طريقة عمل و تحضير الدجاج المحشي سهل سريع لذيذ شهي جنون الابداع اكلات متنوعه 0 12-13-2016 08:24 PM
شوربات رمضان طريقة عمل حساء الفليفلة بالكريما سهل لذيذ جنون الابداع اكلات متنوعه 0 05-16-2014 11:47 AM


الساعة الآن 06:12 PM

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2021 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.