#1  
قديم 11-20-2020, 11:28 AM
جنون الابداع جنون الابداع غير متواجد حالياً
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: May 2013
المشاركات: 36,735
البصلية بالعدس سهله سريعه لذيذه

طريقة عمل البصلية بالعدس سهله سريعه لذيذه
طريقة تحضير البصلية بالعدس سهله سريعه لذيذه
البصلية بالعدس سهله سريعه لذيذه
طريقة عمل طبق بصليّة مع العدس باسلوب الطبخ السوري، ومع وصفة سهلة ورخيصة لتحضير هذا الطبق
البصلية بالعدس سهله سريعه لذيذه
مدة التحضير : 25 دقيقة
مدة الطهو : 50 دقيقة
الكمية : تكفي 5 أشخاص
المقادير:
2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
400 غ من لحم الغنم٬ أو لحم البقر المقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم
2 حبات متوسطة الحجم أو 250 غ من البصل٬ مقطّعتان إلى شرائح
1 كوب أو 180 غ من العدس الأخضر٬ المغسول
1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الطماطم٬ مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
1 علبة من الحمّص المعلّب٬ المصفّى
½ 6 أكواب أو 1625 مل من الماء
2 مكعبات من مرقة ماجي بنكهة لحم الخروف
2 ملاعق طعام من معجون الطماطم
½ ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الحار
¼ ملعقة صغيرة من السبع بهارات
¼ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
طريقة التحضير:
يُحمّى الزيت في وعاءٍ كبيرٍ ويُضاف إليه اللحم ويُطهى لمدة 4 دقائق أو إلى أن يصبح بنياً ثم يُضاف إليه البصل ويُقلى إلى أن يصبح طريّاً.
يُضاف العدس، الطماطم، حب الحمص، الماء ومكعبات مرقة ماجي بنكهة لحم الخروف ثم تُغلى المكونات وتُترك القدر من دون تغطية على نارٍ خفيفةٍ لمدة 40 دقيقة أو إلى أن يكتمل طهو العدس واللحم جيداً.
يُضاف معجون الطماطم ومعجون الفلفل الحار (مع إضافة الملح بحسب الحاجة) ثم تُترك المكونات على نارٍ خفيفةٍ لمدة 5 دقائق إضافيّة مع التحريك من وقت لآخر. تُرفع القدر بعدها عن النار ويُقدّم الطبق.
نصائح التقديم : يُقدّم هذا الطبق مع الأرز بالشعيرية.

hgfwgdm fhgu]s sigi svdui g`d`i

 

عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا

إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذه, البصلية, بالعدس, سهله, سريعه

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
سلطة الشعيريه بالعدس منال العالم جنون الابداع منال العالم 0 05-03-2019 07:59 AM
معكرونة بالعدس منال العالم جنون الابداع منال العالم 0 06-07-2018 10:50 PM
شوربة السبانخ بالعدس منال العالم جنون الابداع منال العالم 0 06-04-2018 05:44 PM
طريقة عمل و تحضير طاجن بامية بالعدس سهله سريعه لذيذه جنون الابداع اكلات متنوعه 0 12-22-2015 08:20 PM
طاجن بامية بالعدس على طريقة اسامة السيد جنون الابداع اسامة السيد 0 11-22-2015 08:29 PM


الساعة الآن 05:50 PM

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2021 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.