#1  
قديم 11-20-2020, 09:21 AM
جنون الابداع جنون الابداع غير متواجد حالياً
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: May 2013
المشاركات: 36,735
صيادية السمك الاقتصاديه لذيذه

طريقة تحضير صيادية السمك الاقتصاديه لذيذه
طريقة عمل صيادية السمك الاقتصاديه لذيذه
صيادية السمك الاقتصاديه لذيذه
صيادية السمك الاقتصاديه لذيذه
مدة التحضير : 20 دقيقة
مدة الطهو : 40 دقيقة
الكمية : تكفي 5 أشخاص
المقادير:
4 ملاعق طعام من زيت الزيتون
1 كغ من فيليه السمك الأبيض
3 حبات متوسطة الحجم أو 450 غ من البصل٬ مفرومة
½ كوب أو 75 غ من الصنوبر
2 أكواب أو 400 غ من الأرز الأبيض ذو الحبة الطويلة
½ 2 ملاعق صغيرة من الكمون المطحون
½ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
½ 3 أكواب أو 875 مل من الماء
2 ملاعق طعام من عصير الحامض
3 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي
طريقة التحضير:
يُحمّى الزيت في قدرٍ كبيرةٍ غير لاصقة وتُقلى قطع فيليه السمك على الجهتين إلى أن يصبح لونها بنّيّاً ذهبيّاً. ثم تُرفع عن النار وتوضع جانباً.
يُضاف البصل وحبّات الصنوبر إلى القدر ويُحرّك المزيج على نارٍ معتدلةٍ لمدّة 10 دقائق أو إلى أن يصبح لون البصل بنيّاً غامقاً ولكن ليس محروقاً.
يُضاف الأرز، ومسحوق الكمون، ومسحوق القرفة ويُحرّك المزيج لمدّة دقيقة. ثم يُضاف الماء، وعصير الحامض، ومكعّبات مرقة الدجاج ماجي ويُترك المزيج على النار حتى يغلي.
توضع قطع فيليه السمك بتأنٍّ في القدر فوق الأرز ثم يُغطّى القدر ويُترك السمك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 25 دقيقة أو إلى يصبح الأرز مطهوّاً جيّداً.
تُستخرج قطع فيليه السمك من القدر برفقٍ ثم يوضع الأرز على طبقٍ للتقديم ويوضع فيليه السمك فوق الأرز.
يُزيّن الطبق بالبصل المقلي، وحباّت الصنوبر المقلي، وجوانح الحامض.

wdh]dm hgsl; hghrjwh]di g`d`i

 

عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا

إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذه, الاقتصاديه, السمك, صيادية

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير صيادية السمك بالفرن اطيب اكلة لبنانية سهله سريعه لذيذه شهية جنون الابداع اكلات لبنانية 0 12-09-2017 08:21 AM
طريقة عمل و تحضير صيادية السمك سهله سريعه لذيذه شهية لرمضان جنون الابداع اكلات لبنانية 0 04-21-2017 09:54 AM
طريقة عمل و تحضير أوزي السمك مع أرز صيادية سهله سريعه لذيذه جنون الابداع اكلات متنوعه 0 01-05-2016 07:43 PM
أوزي السمك مع أرز صيادية على طريقة اسامة السيد جنون الابداع اسامة السيد 0 11-30-2015 09:14 PM
طريقة تحضير صيادية السمك وصفة سهله لذيذة جدا لرمضان جنون الابداع اكلات متنوعه 0 07-09-2013 07:38 PM


الساعة الآن 01:49 AM

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2022 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.