#1  
قديم 11-06-2020, 12:20 PM
جنون الابداع جنون الابداع غير متواجد حالياً
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: May 2013
المشاركات: 36,735
كبسة الروبيان منال العالم

طريقة عمل كبسة الروبيان منال العالم
طريقة تحضير كبسة الروبيان منال العالم


كبسة الروبيان منال العالم




كبسة الروبيان منال العالم

المقادير


4 كوب أرز بسمتي
2/1 ملعقة صغيرة زعفران
3 ملعقة كبيرة ماء الورد
4/1 كوب زيت أو سمن
3 حبة كبيرة بصل مقطع جوانح
4 فص ثوم مفروم
1 ملعقة كبيرة زنجبيل،مفروم
1 كيلو روبيان كبير
1 قرن فلفل أخضر مفروم
1 حبة كبيرة فلفل أخضر حلو شرائح رفيعة
1 حبة كبيرة فلفل أحمر حلو شرائح رفيعة
2 حبة كبيرة طماطم مفروم
4/1 كوب صلصة الصويا
1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
1 ملعقة كبيرة ملح
1 ملعقة صغيرة هيل ناعم
2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة كبيرة بهارات الكاري
1 ملعقة كبيرة نعناع مجفف
2/1 كوب بقدونس مفروم


طريقة التحضير


1. إغسلي الأرز عدة مرات ثم انقعيه لمدة ٣٠ دقيقة.
2. في قدر عميق ضعي كمية وفيرة من الماء. أضيفي ملعقة كبيرة من الملح وملعقة كبيرة من زيت الذرة. ضعي القدر على نار متوسطة ليغلي الماء بقوة.
3. أضيفي الأرز. دعي الأرز يطهي لمدة ٧ إلى ٨ دقائق إلى أن تتضاعف حجم حبات الأرز. صفي الأرز.
4. في كوب صغير ضعي الزعفران وماء الورد. دعيه جانبا.
5. في قدر عميق ضعي الزيت والبصل. ضعي المقلاة على نار متوسطة. باستعمال ملعقة خشبية قلبي البصل إلى أن يصبح لونه ذهبي غامق.
6. أضيفي الثوم، الزنجبيل والروبيان. قلبي الروبيان إلى أن يتغير لونه.
7. أضيفي الفلفل الحار، الفلفل الأخضر والأحمر. أضيفي الطماطم، صلصة الصويا، معجون الطماطم، الملح، الهيل، الفلفل، بهار الكاري، النعناع والبقدونس. قلبي الروبيان على نار قوية لعدة دقائق إلى أن تلين الخضروات وتتكون صلصة الطماطم. أضيفي البقدونس.
8. وزعي الأرز على الروبيان. وزعي خليط الزعفران وماء الورد. غطي القدر.
9. ضعي القدر على نار هادئة جدا لمدة ٣٠ دقيقة إلى أن ينضج الأرز ويتسكر.

;fsm hgv,fdhk lkhg hguhgl

 

عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا

إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, الروبيان, العالم, كبسة

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
شوربة الروبيان و الارز منال العالم جنون الابداع منال العالم 0 09-18-2020 11:26 AM
ام الروبيان منال العالم جنون الابداع منال العالم 0 08-21-2020 09:37 AM
سندوتشات الروبيان منال العالم جنون الابداع منال العالم 0 05-18-2019 08:06 AM
فاهيتا الروبيان منال العالم جنون الابداع منال العالم 0 05-13-2019 04:51 PM
تاكو الروبيان منال العالم جنون الابداع منال العالم 0 05-12-2019 07:37 PM


الساعة الآن 11:56 AM

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2022 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.