#1  
قديم 11-06-2020, 09:51 AM
جنون الابداع جنون الابداع غير متواجد حالياً
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: May 2013
المشاركات: 36,735
رول الديك الرومي

طريقة عمل رول الديك الرومي
طريقة تحضير رول الديك الرومي


رول الديك الرومي
الديك الرومي



اليك وصفة رول الديك الرومي مع البطاطا - سهلة التحضير. الروست الراقي: مشوي ومطوي لحم الديك الرومي بطعم حساس. يكون طبقا رئيسيا لذيذا بمنظر جميل مناسب مع البطاطا المشوية المقطعة الى شرائح رفيعة.

مدة التحضير 25 دقيقة

مدة الطهي 40 دقيقة
تكفي 6 أشخاص

المقادير:
  • 800 غرام صدر ديك رومي بشكل كتاب
  • 1 ملعقة كبيرة خردل
  • 3/4 كوب حليب
  • 3 شرائح مرتديلا
  • 1 ملعقة كبيرة روزماري وميرمية مفرومة
  • 1 فص ثوم
  • 1 عرق روزماري
  • 50 غرام زيتون اسود
  • 2 ملعقة كبيرة خل ابيض
  • زيت
  • زبدة
  • ملح وفلفل أسود
مقادير البطاطا:
  • 6 بطاطا متوسطة الحجم
  • زعتر فارسي
  • زيت زيتون
  • ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير:
  1. نفرم اللحم ثم ندهنه بالخردل ونضع فوقه المرتديلا ونرش خليط الأعشاب المفرومة ونطويه ثم نربط بخيط مطبخ.
  2. نطهو الثوم مع 3 ملاعق زيت وقطعة زبدة ونطهو اللحم ثم نضيف الخل وندعه ليتبخر.
  3. نضيف الحليب، الروزماري، الملح والفلفل ونخبز في الفرن على درجة حرارة 180 مدة 30 دقيقة.
  4. قبل الانتهاء من الطهي بخمس دقائق نضيف الزيتون.
  5. نقشر البطاطا ونقطعها الى شرائح ثم نضيف الزيت، الزعتر الفارسي والملح والفلفل.
  6. نخبز في الفرن الساخن على درجة حرارة 200 مدة 20 دقيقة.
  7. نتخلص من الخيط ونقطع اللحم الى شرائح ونضيف اليها مرق الطهي المصفى وشرائح البطاطا.

v,g hg]d; hgv,ld

 

عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا

إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
الديك, الرومي, رول

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الديك الرومي منال العالم جنون الابداع منال العالم 0 09-21-2019 09:21 AM
فخذ الديك الرومي في الفرن منال العالم جنون الابداع منال العالم 0 08-17-2019 11:34 AM
فطيرة الديك الرومي المدخن منال العالم جنون الابداع منال العالم 0 06-08-2018 04:28 PM
ساندوتش شرائح الديك الرومي منال العالم جنون الابداع منال العالم 0 03-10-2018 11:19 AM
بيكاتا الديك الرومي على طريقة اسامة السيد جنون الابداع اسامة السيد 0 11-29-2015 07:45 PM


الساعة الآن 08:51 PM

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2021 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.