#1  
قديم 11-06-2020, 09:44 AM
جنون الابداع جنون الابداع غير متواجد حالياً
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: May 2013
المشاركات: 36,735
تارت الريكوتا

طريقة عمل تارت الريكوتا
طريقة تحضير تارت الريكوتا


تارت الريكوتا


وقت التحضير: 20 دقيقة

يكفي ل: 2 أشخاص


المقادير

- سكر البودرة : ثلاث أرباع الكوب
- الزبدة : 200 غرام
- الفانيليا : ملعقتان كبيرتان (سائلة)
- ملح : ملعقة صغيرة
- البيض : 1 بيضة
- جبن الريكوتا : 500 غرام
- العسل : نصف كوب
- الليمون : 1 ليمونة (بشر)

طريقة التحضير

1- لإعداد العجينة: يخفق نصف كوب من سكر البودرة والزبدة والبيضة في وعاء الخفق، ثم يضاف الدقيق وملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة والملح بالتدريج، مع الاستمرار في الخفق حتى يتماسك الخليط. ثم تغلّف العجينة بورقة من النايلون وتوضع في البرّاد لمدة ساعة.

2- ينثر قليل من الدقيق على سطح الطاولة، تفرد العجينة بواسطة الشوبك وتقطّع إلى قطع عدّة، تفرد كل منها في قوالب الفرن، وتخبز على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 إلى 12 دقيقة حتى تصبح كالبسكويت.

3- للحشو: تخلط مكونات الحشو جيداً (نصف كيلوغرام من جبنة "ريكوتا"، نصف كوب من العسل، ربع كوب من سكر البودرة، ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة، بشر حبة من الليمون الحامض)، ثم توضع في وعاء البسكويت. تزيّن بالفستق الحلبي المطحون أو حسب الرغبة.

jhvj hgvd;,jh

 

عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا

إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
الريكوتا, تارت

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مكرونه بجبنة الريكوتا منال العالم جنون الابداع منال العالم 0 03-17-2018 10:10 AM
طريقة عمل و تحضير تارت الهليون مع جبنة الريكوتا سهل سريع لذيذ شهي جنون الابداع اكلات متنوعه 0 06-16-2017 10:55 AM
الريكوتا و تكبير المؤخرة جنون الابداع مقالات و مواضيع عامة 0 12-10-2016 07:25 AM
طريقة عمل و تحضير دجاج بحشو جبن الريكوتا سهله سريعه لذيذه جنون الابداع اكلات متنوعه 0 01-02-2016 12:45 PM
دجاج بحشو جبن الريكوتا على طريقة اسامة السيد جنون الابداع اسامة السيد 0 11-29-2015 07:38 PM


الساعة الآن 07:27 PM

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2022 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.