#1  
قديم 11-06-2020, 09:27 AM
جنون الابداع جنون الابداع غير متواجد حالياً
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: May 2013
المشاركات: 36,735
اوصال لحم بالخضار

طريقة عمل اوصال لحم بالخضار
طريقة تحضير اوصال لحم بالخضار


اوصال لحم بالخضار


اوصال بالخضار
لحم الخاروف

يعدّ لحم الخاروف من أنواع اللحوم المحبّبة لدى العديد من الأفراد، ويمتاز بمذاقه الشهي، وبقيمته الغذائيّة العالية، حيث يحتوي على الكثير من العناصر الغذائيّة المهمة، ويدخل في تحضير العديد من الأطعمة والشوربات، ويتمّ طهوه بطرق متنوّعة، أشهرها: الشوي على الفحم، حيث يمكن تقديمه إلى جانب أصناف مختلفة من المقبّلات.


مدة التحضير 30 دقيقة
مدة الطهي 15 دقيقة
تكفي 4 أشخاص

المقادير

700 غرام لحم خاروف
1 فلفل حلو
6 رأس بصل يابس
1 عرق ورق غار
1 ليمون
1 فص ثوم
2 ملعقة كبيرة خل ابيض
1/2 ملعقة زعتر فارسي ناشف
زيت زيتون
ملح وبذور الفلفل

طريقة التحضير

1 تقطع اللحم الى مكعبات بحجم 2 سم ونضعها في صينية مع الثوم المقطع، بعض فصوص الليمون، الزعتر الفارسي، ورق غار مقطع، وبعض بذور الفلفل المهروس.

2 نضيف الخل والقليل من الزيت وندع المقادير منقوعة لمدة ساعات.

3 نقشر البصل ونقطعه الى أنصاف طوليا ثم نغسل الفلفل الحلو ونتخلص من القمع، البذور والعروق ونقطعها.

4 ندخل في 8 اسياخ مكغبات اللحم المصفى، الفلفل الحلو، البصل والغار المتبقي بالتبادل.

5 نشوي الأسياخ على الشواية ونار معتدلة كل 2 أو 3 دقائق ثم نملح ونقدم معها الخضار المشوية.

h,whg gpl fhgoqhv

 

عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا

إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
ميل, اوصال, بالخضار

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
عجة بالخضار سهله سريعه جنون الابداع اكلات متنوعه 0 05-20-2017 08:23 PM
طريقة تحضير إيدام دجاج بالخضار , خطوات عمل ايدام الدجاج بالخضار سهل جنون الابداع اكلات متنوعه 0 10-16-2015 10:14 AM
رز بالخضار جنون الابداع اكلات متنوعه 0 07-16-2013 02:49 PM
لفافات السمك بالخضار جنون الابداع اكلات متنوعه 0 07-13-2013 12:50 PM
طريقة تحضير صينية توست بالخضار , صينية التوست بالخضار , توست خضار جنون الابداع اكلات متنوعه 0 05-31-2013 03:34 PM


الساعة الآن 05:25 PM

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2021 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.