#1  
قديم 11-06-2020, 08:58 AM
جنون الابداع جنون الابداع غير متواجد حالياً
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: May 2013
المشاركات: 36,735
نصائح مطبخيه

نصائح مطبخيه


- لتقطيع اللحم على الطريقة الصينية (شرائح رفيعة وطويلة) جمدي قطع اللحم قليلا ثم قطعيها بسهولة فائقة.


- للحصول على همبرغر طري أضيفي القليل من الماء البارد لقطع البرغر قبل شويها.
للحصول على بطاطا مقرمشة، احرصي على نقع البطاطا المقطعة في الماء البارد لمدة نصف ساعة قبل المباشرة بقليها.


- يحافظ الخس على نضارته اذا حافظنا عليه في الثلاجة دون غسله فقط اغسليه عند الرغبة في الاستعمال.


- عند خلط السلطة لا تستخدمي اواني معدنية حاولي دائما خلطها بوعاء خشبي أو زجاجي.


- لا تقطعي اللحم أو الدجاج المشوي مباشرة بعد خروجه من الفرن لأنك بذلك تخرجين الماء والعصائر من داخله. انتظري قليلا حتى يمتص اللحم الماء الى الداخل.


- ضعي الثوم لمدة 15 ثانية في المايكروويف لتقشيره بسرعة.


- لتقطيع البيض المسلوق دون تفتيته غمسي رأس السكين بالقليل من الماء أو الزيت قبل التقطيع.


- للحفاظ على نضارة الكرفس لأسابيع لفيه بورق الألمنيوم واخفظيه بالبراد.


- عند عمل عجينة لا ترشي الدقيق على يدديك بل بلليهم بزيت الزيتون لتجنب لصق العجينة عليهم.


- عند تقطيع الثوم رشيه بالملح كي لا يلصق بلوح التقطيع او السكين.


- اذا كانت قطع الكيك التي تصنعينها تحتاج الى المكسرات حمصيها ورشيها بالقليل من الدقيق لتجنب سقوطها لأسفل القالب.


- لا تحتفظي بالبهارات لأكثر من ستة اشهر، لذلك لا تشتري كميات كبيرة للحفاظ عليها طازجة وشهية.


- للحصول على أرزكثر بياضا أضيفي ملعقة صغيرة من عصير الليمون لماء السلق.

kwhzp l'fodi

 

عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا

إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
نصائح, مطبخيه

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
افضل نصائح قبل صبغ الشعر بأي لون جنون الابداع الجمال و العنايه و الرشاقه 0 05-13-2016 07:44 AM
افضل نصائح قبل قص الشعر جنون الابداع الجمال و العنايه و الرشاقه 0 04-28-2016 08:15 AM
نصائح لشد البطن بعد الولادة جنون الابداع الجمال و العنايه و الرشاقه 0 12-28-2013 12:45 PM
نصائح خبراء العطورات جنون الابداع الجمال و العنايه و الرشاقه 0 12-27-2013 06:37 PM
مشاوي لحم الخاروف و الخضار جنون الابداع اكلات متنوعه 0 07-13-2013 01:05 PM


الساعة الآن 10:29 AM

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2022 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.