منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 09-18-2020, 11:03 AM
جنون الابداع جنون الابداع غير متواجد حالياً
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: May 2013
المشاركات: 36,735
شوربات منال العالم , شوربة الدجاج بالكريمة والمشروم

طريقة عمل شوربة الدجاج بالكريمة والمشروم
طريقة تحضير شوربة الدجاج بالكريمة والمشروم

شوربة الدجاج بالكريمة والمشروم
شوربات منال العالم شوربة الدجاج


شوربة الدجاج بالكريمة والمشروم
الوجبات:
400 جرام مشروم
2 قطعة فيليه دجاج منزوع الجلد والعظم
4 ملعقة كبيرة زبدة
2 ملعقة كبيرة زيت
1 حبة كبيرة بصل مفروم
2 فص ثوم مهروس
1/3 كوب دقيق
4 كوب مرق دجاج
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 كوب كريمة


باستعمال سكين حادة إقطعي كل قطعة فيليه إلى مكعبات صغيرة.
في قدر سخني الزبدة والزيت، اضيفي قطع الدجاج، قلبي على نار متوسطة إلى أن يصبح ذهبي اللون، اضيفي البصل والثوم، استمري بالتقليب إلى أن يصبح البصل ذهبي اللون.
اضيفي المشروم وقلبيه مع الدجاج إلى أن تتصاعد رائحته ويذبل، انثري فوقه الدقيق وقلبي.
اضيفي المرق وقلبي إلى أن يغلي، اضيفي الملح والفلفل، قلبي إلى أن تختلط المكونات جيدا.
غطي القدر، واتركي الشوربة على نار هادئة لمدة 12-15 دقيقة إلى أن ينضج المشروم.
لطحن الشوربة: ضعي خليط الشوربة فى ابريق الخلاط، شغلي إلى أن يصبح الخليط ناعما.
اعيدى الشوربة إلى القدر.
اضيفي الكريمة، قلبي لعدة دقائق إلى أن تكتسب الشوربة قوام كريمي ناعم، ثم ضعي الشوربة في اطباق التقديم، انثري فوقها الكريمة السائلة، قدميها مباشرة.


------------------------------

a,vfhj lkhg hguhgl < a,vfm hg][h[ fhg;vdlm ,hglav,l

 

عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا

إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, والمشروم, الدجاج, العالم, بالكريمة, شوربات, شوربة

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
شوربات منال العالم , شوربة الطماطم الأسيوية جنون الابداع منال العالم 0 09-18-2020 11:01 AM
شوربات منال العالم , شوربة الروبيان بالطماطم الحارة جنون الابداع منال العالم 0 09-18-2020 10:59 AM
شوربة الخضار بالكريمة منال العالم جنون الابداع منال العالم 0 06-04-2018 05:27 PM
شوربة الطماطم بالكريمة منال العالم جنون الابداع منال العالم 0 03-17-2018 07:30 AM
شوربة الجزر بالكريمة منال العالم جنون الابداع منال العالم 0 03-09-2018 07:50 AM


الساعة الآن 02:07 AM

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2022 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.