جنون الابداع

العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم > طريقة عمل تحضير اكلات تركية
قائمة الأعضاء البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

طريقة عمل تحضير اكلات تركية طريقة عمل تحضير اكلات تركية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم  
 
شوربة العدس بالطريقة التركية

طريقة عمل شوربة العدس بالطريقة التركية
طريقة تحضير شوربة العدس بالطريقة التركية

شوربة العدس بالطريقة التركية

ستمتعي معنا اليوم بطريقة عمل شوربة العدس على الطريقة التركية بخطوات بسيطة جداً من المطبخ التركي واستمتعي بطعمها اللذيذ، كما أن لها قيمة غذائية عالية.

مقادير طريقة عمل شوربة العدس على الطريقة التركية :
7 ملاعق زبدة
1 بصلة مقطعة، الجزر
500 غ لحم قطع صغيرة جداً
4 ملاعق دقيق
3 صفار بيض
عصير ليمونة
1 ملعقة بابريكا
1 كوب عدس
3 لتر ماء
2 جزر مقطع


طريقة عمل شوربة العدس على الطريقة التركية :
1- احضري طنجرة وضعي اللحم، البصل، الجزر، العدس والماء ثم غطي الطنجرة وارفعيها على نار هادئة لمدة ساعتين.
2- احضري مقلاة وذوّبي الزبدة ثم اضيفي الدقيق وقلّبي حتى يصبح لونه بني فاتح.
3- اضيفي الدقيق والزبدة إلى مرق العدس تدريجياً.
4- اخفقي صفار البيض مع الليمون ثم اضيفي اليه قليل من الشوربة ثم ضعي الخليط كله على طنجرة العدس وقلّبيها ثم ارفعيها من
على النار.
5- سخّني القليل من الزبدة مع البابريكا ثم ضعيها في طنجرة العدس.
6- اسكبيها في أطباق التقديم.

a,vfm hgu]s fhg'vdrm hgjv;dm

رد مع اقتباس

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2020 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.