#1  
قديم 04-09-2020, 06:46 PM
جنون الابداع جنون الابداع غير متواجد حالياً
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: May 2013
المشاركات: 36,735
اسكندر كباب التركي

طريقة عمل اسكندر كباب التركي
طريقة تحضير اسكندر كباب التركي
اسكندر كباب التركي
اسكندر كباب التركي
تعرفي على طريقة عمل اسكندر كباب تركي من الأكلات التركية، إليكِ أكلات سريعة يمكن أن تحضريها في خطوات بسيطة
وتصلح للعزائم والأعياد.

مقادير اسكندر كباب تركي

العجينة :
2 كوب طحين
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
¾ كوب ماء
ملعقة كبيرة من الخميرة
2 ملعقة كبيرة من السكر
ملعقة كبيرة حبة بركة
ملعقة كبيرة خل
بيضة
رشة ملح

الكباب :
450 غ لحم غنم مقطع شرائح
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة فلفل أحمر
ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة شطة حارة
كوب لبن زبادي
كوب خل
1 طماطم 4 فص ثوم مهروس

طريقة عمل اسكندر كباب تركي
1. قومي بتحضير الخبز.
2. أضيفي الخميرة على الطحين مع السكر ورشة ملح والزيت.
3. أضيفي الماء بالتدريج مع العجن حتى الحصول على عجين متماسك.
4. في هذه الأثناء أضيفي الخل على اللحم واتركيهم ربع ساعة.
5. في مقلاة على النار سخّني الزيت ثم أضيفي اللحم وقومي بالتقليب.
6. قبل أن ينضج اللحم أضيفي الملح والتوابل.
7. ارفعي اللحم من المقلاة، سخّني زيت جديد ثم أضيفي الطماطم وقومي بالتقليب.
8. أضيفي معجون الطماطم والشطة الحارة.
9. اتركيهم على النار حتى يتغير لون الطماطم.
10. أضيفي الماء واللحم، واتركيهم على النار لمدة 10 دقائق إضافية.
11. في صينية مدهونة زيت افردي العجين ثم اصنعي ثقوب بالعجين بالشوكة.
12. اخفقي البيض مع ملعقة خل.
13. ادهني العجين بالمزيج السابق ورشّي على الوجه حبة البركة.
14. أدخلي الصينية الفرن على 180 درجة حتى ينضج الخبز.
15. في وعاء ضعي اللبن، الثوم والملح وقومي بالتقليب.
16. بعد نضج الخبز قطّعيه مربعات ثوم و وزّعيه بصحن.
17. على الوجه رشّي خليط اللبن والثوم.
18. ضعي شرائح اللحم بالصلصة على الوجه ويصبح الطبق جاهزاً للتقديم.
وبالهنا و الشفا

hs;k]v ;fhf hgjv;d

 

عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا


التعديل الأخير تم بواسطة جنون الابداع ; 04-09-2020 الساعة 06:48 PM
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
الاسكندر التركي, اسكندر تركي, اسكندر كباب, اسكندر كباب التركي, اسكندر كباب بالطريقة التركية, اسكندر كباب تركي, طريقة اسكندر كباب التركي, طريقة تحضير الاسكندر التركي, طريقة تحضير الكباب التركي, طريقة تحضير اسكندر كباب التركي, طريقة تحضير اسكندر كباب تركي, طريقة عمل الاسكندر التركي, طريقة عمل الكباب التركي, طريقة عمل اسكندر كباب التركي, طريقة عمل اسكندر كباب تركي, كباب تركي

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اسكندر كباب بالدجاج منال العالم جنون الابداع منال العالم 0 03-02-2018 08:47 AM
طريقة عمل و تحضير كباب اسكندر التركي بالصور اطيب اكلة في العالم سهله سريعه لذيذه شهية جنون الابداع اكلات تركية 0 09-24-2017 08:23 AM
طريقة عمل و تحضير كباب ادنا التركي سهل سريع لذيذ شهي جنون الابداع اكلات تركية 0 09-04-2017 11:12 AM
طريقة عمل و تحضير اسكندر كباب التركي سهل سريع لذيذ شهي جنون الابداع اكلات تركية 0 04-07-2017 09:31 AM
طريقة عمل و تحضير اسكندر كباب منال العالم رمضان جنون الابداع منال العالم 0 06-06-2016 06:30 PM


الساعة الآن 04:34 PM

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2021 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.