طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
قديم 09-21-2019, 08:40 AM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 37,071
افتراضي الحواوشي منال العالم

نضع بين يديك احلى و الذ و اشهى الاطباق من مطبخ منال العالم وهو الحواوشي على طريقة منال العالم يعتبر هذا الطبق من الذ و اشهى الاطباق المجربة اللذيذه الشهية و الحواوشي من الأكلات الشهيرة في دول حوض البحر المتوسط. تعتمد على العجين واللحم. يمكن وضع توابل حريفة لزيادة المذاق الحاد والذي يميز هذه الوجبة.

الحواوشي منال العالم

المقادير4 اشخاص
العجينة
500 جرام دقيق
2 ملعقة صغيرة خميرة فورية
2 ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة صغيرة ملح
3 ملعقة كبيرة حليب
ملعقة صغيرة بيكينج بودر
ملعقة كبيرة خل
٢ ملعقة زيت
ماء دافيء للعجن
4 فصوص ثوم مفروم
1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
ملعقة صغيرة بابريكا

الحشوة
1/2 كيلو جرام لحم مفروم
2 بصلة مفرية خشنًا
2 حبة فلفل أخضر حلو وحار مفروم
ملح وفلفل أسود
لدهان الوجه
2 بيضة مخفوقة
1/3 كوب حليب


طريقة التحضير
لعمل العجينة

في وعاء للعجن إخلطي المكونات الجافة للعجينة وقلبي جيدًا. ثم أضيفي الخل والماء والزيت واعجني باليد حتى تحصلي على عجينة لينة.

غطي العجينة وضعيها في مكان دافيء لتخمر لمدة نصف ساعة.

قطعي العجينة على شكل كور واتركيها لتستريح ويتضاعف حجمها مرة أخرى.

لعمل الحشوة

إخلطي مكونات الحشوة وافردي كل كرة من العجين بالنشابة ثم ضعي عليها جزء من الحشوة بالملعقة واطوى حرف العجينة جيدًا.

إدهني الوجه بالبيض والحليب ثم رصي وحدات الحواوشي في صينية فرن مدهونة.

إخبزي في فرن ساخن مسبقًا على 180 مئوية لمدة ٢٠ دقيقة حتى ينضج الحواوشي ويحمر الوجه.


hgp,h,ad lkhg hguhgl

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, الحواوشي, العالم

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير الحواوشي في الفرن سهله سريعه لذيذه شهية 05-27-2017 06:47 AM
طريقة عمل و تحضير الحواوشي باللحمة و الجبنة سهله سريعه لذيذه لرمضان 05-06-2017 10:57 AM
طريقة عمل و تحضير الحواوشى الاسكندرانى بطريقة نجلاء الشرشابى سهل سريع لذيذ شهي 04-07-2017 07:23 AM
طريقة عمل و تحضير الحواوشي سهله سريعه لذيذه 12-23-2015 08:31 PM
الحواوشي على طريقة اسامة السيد 11-23-2015 07:44 PM


الساعة الآن 04:06 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2020 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.