التعليمات | قائمة الأعضاء | التقويم | البحث | مشاركات اليوم | اجعل كافة الأقسام مقروءة |
#1
|
|||
|
|||
الحواوشي منال العالم
نضع بين يديك احلى و الذ و اشهى الاطباق من مطبخ منال العالم وهو الحواوشي على طريقة منال العالم يعتبر هذا الطبق من الذ و اشهى الاطباق المجربة اللذيذه الشهية و الحواوشي من الأكلات الشهيرة في دول حوض البحر المتوسط. تعتمد على العجين واللحم. يمكن وضع توابل حريفة لزيادة المذاق الحاد والذي يميز هذه الوجبة.
![]() المقادير4 اشخاص العجينة 500 جرام دقيق 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية 2 ملعقة صغيرة سكر 1 ملعقة صغيرة ملح 3 ملعقة كبيرة حليب ملعقة صغيرة بيكينج بودر ملعقة كبيرة خل ٢ ملعقة زيت ماء دافيء للعجن 4 فصوص ثوم مفروم 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب ملعقة صغيرة بابريكا الحشوة 1/2 كيلو جرام لحم مفروم 2 بصلة مفرية خشنًا 2 حبة فلفل أخضر حلو وحار مفروم ملح وفلفل أسود لدهان الوجه 2 بيضة مخفوقة 1/3 كوب حليب طريقة التحضير لعمل العجينة في وعاء للعجن إخلطي المكونات الجافة للعجينة وقلبي جيدًا. ثم أضيفي الخل والماء والزيت واعجني باليد حتى تحصلي على عجينة لينة. غطي العجينة وضعيها في مكان دافيء لتخمر لمدة نصف ساعة. قطعي العجينة على شكل كور واتركيها لتستريح ويتضاعف حجمها مرة أخرى. لعمل الحشوة إخلطي مكونات الحشوة وافردي كل كرة من العجين بالنشابة ثم ضعي عليها جزء من الحشوة بالملعقة واطوى حرف العجينة جيدًا. إدهني الوجه بالبيض والحليب ثم رصي وحدات الحواوشي في صينية فرن مدهونة. إخبزي في فرن ساخن مسبقًا على 180 مئوية لمدة ٢٠ دقيقة حتى ينضج الحواوشي ويحمر الوجه. hgp,h,ad lkhg hguhgl
عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا |
إضافة رد |
أدوات الموضوع | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل و تحضير الحواوشي في الفرن سهله سريعه لذيذه شهية | جنون الابداع | الطبخ و الطهي و منال العالم | 0 | 05-27-2017 06:47 AM |
طريقة عمل و تحضير الحواوشي باللحمة و الجبنة سهله سريعه لذيذه لرمضان | جنون الابداع | الطبخ و الطهي و منال العالم | 0 | 05-06-2017 10:57 AM |
طريقة عمل و تحضير الحواوشى الاسكندرانى بطريقة نجلاء الشرشابى سهل سريع لذيذ شهي | جنون الابداع | طريقة عمل تحضير اكلات مصرية | 0 | 04-07-2017 07:23 AM |
طريقة عمل و تحضير الحواوشي سهله سريعه لذيذه | جنون الابداع | الطبخ و الطهي و منال العالم | 0 | 12-23-2015 08:31 PM |
الحواوشي على طريقة اسامة السيد | جنون الابداع | طريقة عمل تحضير اسامة السيد | 0 | 11-23-2015 07:44 PM |