طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
قديم 08-17-2019, 09:11 AM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,442
افتراضي استيك مشوي بالصوص منال العالم

نضع بين يديك احلى و الذ و اشهى الاطباق من مطبخ منال العالم وهو استيك مشوي بالصوص على طريقة منال العالم و لأطباق الستيك نكهة مميزة وفريدة.. وهي من الأطباق المفضلة للجميع .. ستيك مع الصوص .. أكلة سهلة التحضير وذات مذاق شهي

استيك مشوي بالصوص منال العالم

المقادير4 - 6 اشخاص

2 كيلو شرائح ستيك بقري بسمك 2 سم
5 فصوص ثوم مهروس
1/4 ملعقة صغيرة قرنفل (مسمار) مطحون
بصلة متوسطة مفرومة
3 ملاعق خل
ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
ملح وفلفل أسود
½ لتر ماء
الصوص البني
2 كوب مرق لحم مركز
ملعقة زبدة
2 ملعقة كبيرة طحين
ملعقة صغيرة بهارات
3 ملاعق كبيرة كريمة لباني

للتقديم
أوراق السبانخ
جرجير طازج
طماطم شيري

طريقة التحضير

تبلي شرائح اللحم بالثوم المهروس والبصل و عصيرالليمون و زيت الزيتون و الملح والفلفل الأسود وضعيه بالبراد ساعة كاملة.

ضعي شرائح الستيك على الشواية الجريل المدهونة خفيفًا لتشويها على الوجهين لمدة 10 دقائق لكل جانب.

لعمل الصوص

في مقلاة ضعي 2 ملعقة من السمن حتى تسيح ثم أضيفي الطحين وحركي حتى يصبح الطحين ذهبيًا. أضيفي المرق وتبلي بالملح والفلفل والبهارات وحركي بمضرب سلك حتى لاتتكون كتل إلى أن يغلظ القوام.

أضيفي الكريمة اللباني للصوص البني واتركيها تغلي دقيقتين ثم ضعيها جانبًا.

رصي شرائح ستيك اللحم المشوي وفوقها صوص اللحم البني بالكريمة مع الخضروات الطازجة.

قدمي شرائح الستيك مع صوص اللحم بالكريمة ساخنًا مع أطباق الأرز الأبيض

وبالهنا والشفا.



hsjd; la,d fhgw,w lkhg hguhgl

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, مشوي, العالم, استيك, بالصوص

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
استيك الدجاج مع الخضار منال العالم 08-17-2019 09:01 AM
لازانيا بالصوص الاحمر منال العالم 06-09-2018 01:23 PM
سلطة الدجاج المشوي بالصوص منال العالم 06-01-2018 02:41 PM
فيليه السمك بالصوص الابيض منال العالم 03-10-2018 11:13 AM
ريش لحم مشوي منال العالم 03-03-2018 07:27 AM


الساعة الآن 03:32 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.